АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Ильная рыба

И́льная ры́ба, или амия[1] (Amia calva) — единственный сохранившийся вид рыб из отряда амиеобразных. Интересна как «живое ископаемое».

Что важно знать
Ильная рыба
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Животные
Подцарство:
Эуметазои
Без ранга:
Двусторонне-симметричные
Без ранга:
Вторичноротые
Тип:
Хордовые
Подтип:
Позвоночные
Инфратип:
Челюстноротые
Группа:
Костные рыбы
Класс:
Лучепёрые рыбы
Подкласс:
Новопёрые рыбы
Инфракласс:
Костные ганоиды
Надотряд:
Halecomorphi
Отряд:
Амиеобразные
Подотряд:
Amioidei
Надсемейство:
Amioidea
Семейство:
Амиевые
Подсемейство:
Amiinae
Род:
Амии
Вид:
Ильная рыба
Международное научное название
Amia calva
(Linnaeus, 1766)
Ареал
изображение
Охранный статус
Status iucn3.1 LC ru.svgВиды под наименьшей угрозой
Вызывающие наименьшие опасения
IUCN 3.1 Least Concern: 201942

Описание

Тело вальковатое, длиной до 75 см. Рыло короткое, чешуя ганоидная. Рот конечный. Челюсти с зубами. Способна дышать атмосферным воздухом. Хищник, питается беспозвоночными и рыбой. Населяют реки и озера Северной Америки.

Классификация

Отряд амиеобразные (лат. Amiiformes) известен с середины триасового периода[2], в мезозое пережил расцвет, на современном этапе (XX—XXI век) содержит одно семейство — амиевые (Amiidae) и один вид — ильная рыба (Amia calva).

Промысел и использование в кулинарии

Икра ильной рыбы напоминает осетровую и продаётся в качестве недорогого заменителя последней. Поскольку ильная рыба, в отличие от осетровых рыб, соответствует требованиям кашрута, её икра может употребляться в пищу приверженцами иудаизма.

Примечания