Херцог, Джейсон

Получив высшее техническое образование, Херцог работал по специальности инженером, участвовал в проектах по разработке спутниковых антенн. Одновременно с этим увлечение единоборствами привело его в ММА — он получил лицензию рефери и по выходным стал судить бои на турнирах небольших организаций^[1]. Впервые заявил о себе на крупных соревнованиях в июле 2008 года, когда принял участие в первом турнире Affliction в Анахайме, где выступил в качестве рефери двух поединков^[2].

В октябре 2009 года дебютировал в крупнейшей бойцовской организации мира Ultimate Fighting Championship — на турнире UFC 104 в Лос-Анджелесе отработал три боя. С этого момента регулярно приглашался в октагон UFC, обслуживал в том числе главные бои вечера и чемпионские поединки, получив репутацию одного из лучших рефери в смешанных единоборствах. Так, Херцог находился в клетке во время третьего чемпионского боя между Стипе Миочичим и Дэниелом Кормье на UFC 252, во время последней защиты титула Хабибом Нурмагомедовым в бою с Джастином Гейджи на UFC 254, работал на первом титульном бое Брэндона Морено и Дейвисона Фигейреду на UFC 256, на чемпионском поединке Исраэля Адесаньи и Яна Блаховича на UFC 259, на третьем бою Конора Макгрегора и Дастина Порье на UFC 264, на чемпионском поединке Ислама Махачева и Чарльза Оливейры на UFC 280, на чемпионском бою Мераба Двалишвили и Умара Нурмагомедова на UFC 311, на титульном бою Джека Делла Маддалены и Белала Мухаммада на UFC 315, реванше Мераба Двалишвили и Шона О`Мэлли на UFC 316^[2].

Помимо UFC Херцог проявил себя на турнирах многих других крупных промоушенов, таких как Bellator, PFL, WEC, KOTC, Strikeforce, Rizin FF, Titan FC, Invicta FC, Xplode Fight Series, Cage Warriors и др. По состоянию на 2025 год отработал в качестве рефери больше тысячи боёв^[3].

Выступал с инициативой введения дробных промежуточных оценок за раунды 8,5 и 9,5, которые, по его мнению, сделают судейство в ММА более точным, помогут избежать спорных неоднозначных решений^[4].