Груша грушелистная
Гру́ша грушели́стная (лат. Pýrus pyrifólia) — вид растений рода груша семейства Розовые, культивируемый в Азии. Имеет сельскохозяйственное и декоративное значение в странах Средней Азии и Дальнего Востока.
Что важно знать
| Груша грушелистная | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Клада: Клада: Клада: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Вид: Груша грушелистная |
|
| Международное научное название | |
| Pyrus pyrifolia (Burm.f.) Nakai, 1926 |
Описание
Высота ствола дикой груши грушелистной достигает 15 м. Культурные сорта, как правило, не превышают 6 м. Форма листьев овальная, продолговатая (до 12 см в длину). Края листьев остро щетинисто-пильчатые. Кончики листьев длиннозаострённые. Цветки грушелистной груши имеют 5 белых лепестков. Диаметр цветов — до 5 см. Форма плодов округлая. Цвет плодов зависит от сорта (может быть светло-коричневым или желтоватым со светлыми пятнами). В северном полушарии дерево цветёт в апреле[2].
Культивация
Размножается семенами. Предпочтительное время посадки — конец осени. Груша грушелистная светолюбива, плохо переносит заморозки, переувлажнение или застой влаги в почве, но выдерживает засуху и устойчива к патогенам. К почве нетребовательна и может развиваться как на супесчаном, так и на глинистом грунте[2].
Применение
Плоды груши грушелистной можно употреблять в пищу в сыром виде, из них выжимают сок, а также варят варенье[2]. В Корее из плодов этой разновидности груши готовят фруктовый пунш (чай)[3]. В садоводстве используется для создания аллей и живых изгородей[2].
Сорта
Дальневосточные культивары груши грушелистной делятся на две группы. Большинство культиваров относится к группе Akanashi (отличаются жёлто-коричневой кожурой). Представители второй группы культиваров Aonashi имеют жёлто-зелёную кожуру.
Некоторые известные на Дальнем Востоке культивары:
- 'Chojuro' (ja:長十郎, Япония, 1893?)[4][5] ('Akanashi')
- 'Kosui' (ja:幸水, Япония, 1959),[6][7] ('Akanashi')
- 'Hosui' (ja:豊水, Япония, 1972)[8][9] ('Akanashi')
- 'Imamuraaki' (ja:今村秋, Япония, native)[10] ('Akanashi')
- 'Nijisseiki' (ja:二十世紀, Япония, 1898)[11][12] ('Aonashi')
- 'Niitaka' (ja:新高, Япония, 1927)[13][14] ('Akanashi')
- 'Okusankichi' (ja:晩三吉, Япония)[15][16] ('Akanashi')
- 'Raja' (новый культивар)[17] ('Akanashi')
- 'Shinko' (ja:新興, Япония, не позднее 1941)[18][19] ('Akanashi')
- 'Hwangkeum' (ko:황금, zh:黄金, Корея, 1984, 'Niitaka' x 'Nijisseiki')('Akanashi')
Примечания
Литература
- Shin Hiratsuka, Shao-Ling Zhang «Relationships between fruit set, pollen-tube growth, and S-RNase concentration in the self-incompatible Japanese pear» Scientia Horticulturae, 95 (4), 309—318 (2002).
- Carlos Castillo, Takeshi Takasaki, Toshihiro Saito, Shigemi Norioka, Tetsu Nakanishi «Cloning of the S8-RNase (S8 allele) of Japanese Pear (Pyrus pylifolla Nakai)» Plant Biotechnology, 19 (1), 1-6 (2002).
Ссылки
- Site of the Australian Nashi Growers Association Архивная копия от 27 февраля 2015 на Wayback Machine
- Guidelines for the conduct of tests for distinctness, uniformity and stability — Japanese pear Архивная копия от 3 марта 2016 на Wayback Machine, The International Union for the Protection of New Varieties of Plants, 1994-11-04.


