Боровик жёлтый

Гриб был впервые описан французским микологом Люсьеном Келе в 1898 году под названием Dictyopus junquilleus. В 1906 году вид был перенесён в род Boletus микологом Жаном-Луи Эмилем Будье.

В 2014 году на основании молекулярно-филогенетических исследований таксон был перемещён в новообразованный род Neoboletus итальянскими микологами М. Геларди, А. Симонини и А. Виццини, получив современное название Neoboletus junquilleus.

Несмотря на формальное признание вида, его таксономический статус остаётся предметом дискуссий. Большинство современных микологов не считают его самостоятельным видом, а рассматривают как редкую жёлтую (ксантоидную) форму дубовика крапчатого (Neoboletus erythropus), которая не имеет значительных генетических или морфологических отличий, кроме отсутствия красных пигментов. Эта точка зрения отражена в различных таксономических базах: так, Index Fungorum признаёт N. junquilleus как самостоятельный вид^[11], в то время как MycoBank и другие источники понижают его ранг до разновидности (Neoboletus erythropus var. junquilleus) или формы^[12].

Видовой эпитет junquilleus происходит от исп. junquillo — «светло-жёлтый», что является отсылкой к цвету гриба. В русскоязычной литературе иногда встречается ошибочный транслит «боровик Юнквилла».

Шляпка диаметром 5—16 см, полушаровидная, затем более плоская. Кожица жёлто-коричневая, гладкая или слабо морщинистая, при высыхании матовая, во влажную погоду слизистая. При надавливании интенсивно синеет.
Мякоть мясистая, плотная, ярко-жёлтая, на срезе мгновенно и очень интенсивно синеет, запаха не имеет.
Ножка высотой 4—12 см, в толщину 2,5—6 см, клубневидная сплошная. Поверхность жёлто-коричневая, без сетчатой структуры, с коричневой зернистостью или мелкими чешуйками. При прикосновении также синеет.
Трубчатый слой свободный с выемкой, трубочки длиной 1—2 см, ярко-жёлтые, при малейшем прикосновении интенсивно синеют.
Остатки покрывала отсутствуют.
Споровый порошок оливково-бурый, споры 12—17 × 5—6 мкм, веретеновидные, гладкие.

Микоризный гриб, образующий симбиоз преимущественно с лиственными деревьями, чаще всего с дубом и буком. Реже может встречаться под соснами^[13]. Растёт в широколиственных лесах на почве, одиночно или небольшими группами.

Вид распространён в Западной и Центральной Европе, но встречается нечасто. Также имеются сведения о находках в Северной Америке (в частности, в Новой Шотландии, Канада)^[13]. В России в европейской части не известен^[14]; единственное подтверждённое местонахождение — Дальний Восток^[15] (Приморский край: Уссурийский район, бывший Супутинский заповедник).

Сезон: июнь — октябрь^[16].

Условно-съедобный гриб. Пригоден в пищу только после обязательной длительной термической обработки, например, отваривания в течение 15—20 минут (отвар необходимо слить)^[17]. В сыром или недоваренном виде ядовит, так как содержит термолабильные токсины, которые могут вызвать желудочно-кишечные расстройства^[18][17]. После правильного приготовления считается вкусным грибом^[17].