Безье — один из самых старых городов Франции, основанный предположительно в VII веке до н. э. В городе имеется множество исторических памятников: античный амфитеатр, собор Святого Назария (упоминается с VIII века), церковь Святой Мадлены (XI век), Южный канал (XVII век). Население Безье — 77 177 человек (2017 г.).
В середине 1209 года около 10 000 вооружённых крестоносцев собрались в Лионе[2]. В июне Раймунд VI Тулузский, заподозрив неладное, обещал католическому духовенству начать военные действия против катаров. Спустя некоторое время после этого обещания его отлучение от церкви было снято[3]. Тем временем крестоносцы подошли к Монпелье. Земли Раймунда-Рожера Транкавеля вокруг Альби и Каркассона, на которых жили общины катаров, оказались под угрозой разорения. Как и Раймунд Тулузский, Раймунд-Рожер попытался договориться с вождями крестоносцев, но ему отказали во встрече, и он поспешил назад к Каркассону, чтобы подготовить город к обороне[4]. В июле крестоносцы захватили маленькую деревушку Севье и подступили к Безье[5]. Они потребовали, чтобы все католики вышли из города. Те отказались, и после взятия Безье всё его население было вырезано. Современные источники оценивают число погибших в диапазоне между семью и двадцатью тысячами. Последнее число, вероятно сильно завышенное, появляется в отчёте папского легата Арнольда Амальрика[6].
В городе имеется 6 колледжей (три из которых частные), где учащиеся получают общее среднее образование, а также 5 лицеев, в том числе 2 частных, после окончания которых учащиеся получают степень бакалавра, предоставляющую право на поступление в высшие учебные заведения.
В настоящее время в Безье открыто два высших учебных заведения: университет им. Поля Валери (Монпелье III) и Технологический институт.
Имеется также консерватория искусств, Центр профессиональной переподготовки для взрослых.
Музей Жоржа Брассанса — музей, расположенный напротив кладбища Le Py, на bd Camille-Blanc. В этом музее есть много разнообразной информации, которая касается французского поэта и композитора Жоржа Брассанса, в том числе о творчестве, музыке, друзьях, подругах, поэзии. Здесь сохранились афиши его первых спектаклей, есть редкие документы и фотографии, которые редко где-то появляются. В музее демонстрируются видео-материалы с концертами музыканта, а в наушниках аудиогида звучит голос Брассанса[13].
Надале — это название праздничной недели перед Рождеством, во время которой проходят разные интересные события в городе. В переводе с окситанского, «надале» значит «маленькое рождество»[13].
Праздник Святого Афродиза выпадает на конец апреля. В этот день по улицам Безье ведут верблюда. Согласно существующей легенде, святой Афродиз прибыл из Египта на верблюде, и после его смерти, о его верблюде заботились жители города[13].
Праздник шлюзов проходит в июне. В это время организовываются праздничные фестивали, шествия, конкурсы. Во время праздника жители Безье идут в сторону Фонсеран, чтобы посмотреть на то, как происходит открытие Южного канала[13].
Ферия проходит в середине августа. Этот праздник корриды, который длится четыре дня и четыре ночи. Во время него проходят карнавалы, запускаются фейерверки, организовываются бои быков. Этот праздник считается самым древним праздником региона[13]. В этом мероприятии можно поучаствовать, убегая от быков по узким улицам Безье. Либо посмотреть на представление на арене. Подобное мероприятие вызывает протесты среди защитников животных[14]. В городе есть специальное место, где проводится коррида — она была построена в 1897 году, над её строительством работало 1897 человек, и ещё до завершения строительства тут была проведена первая коррида. Окончательно строительство объекта завершилось в 1905 году. Расположена она по адресу: 1 Avenue Jean Constans[15].
Праздник молодого вина проходит в конце октября. Это праздник молодых окситанских вин, во время которого проходят дегустации, сопровождаемые фольклорными танцами[13].
Собор святых Назария и Цельсия — один из старинных соборов центра города Безье[16]. Собор строился в XIII-первой половине XIV века, XVIII век. В 1992 году был признан историческим памятником Франции[17].
Церковь Мадлен (церковь св. Марии Магдалины) в городе Безье была построена в XI веке[18]. Первые упоминания о ней относятся к 1092 году. Расположена на площади Мадлен. С этой церковью связаны трагические события 1209 года в городе[19].
Церковь Святого Иакова — церковь романской архитектуры, расположена на территории площади Сан-Жак. Церковь впервые упоминается в письменных источниках в X веке. Исторический памятник Франции.
↑Левашов Е. А.Безье // Географические названия. Прилагательные, образованные от них. Названия жителей: Словарь-справочник. — СПб.: Дмитрий Буланин, 2000. — С. 64. — ISBN 5-86007-221-X.
↑По сообщению одного писателя, когда один из предводителей войска Христа спросил у папского легата Арнольда Амальрика о том, как отличить католиков от еретиков, тот ответил: «Caedite eos! Novit enim Dominus qui sunt eius» — «Убивайте всех! Господь узнает своих!».
Татьяна Бурдакова, Илья Кусый, Е. Левицкая, Марк Сартан, Я. Сартан, Л. Кунявский, Юлия Ларионова, Виктория Бакир, Анна Пожидаева, Виктория Базоева, Е. Громова, Е. Меркулова. Франция. — Москва, 2012.
Эндрю Уиттакер. О чем думают французы? 1236 фактов от багета до братьев Люмьер. — Рипол Классик, 2016. — 303 с. — ISBN 9785386096120.
Юрий Андрушкевич, Евгения Ливеровская, Ирина Слука. 1000 лучших путешествий, которые могут изменить вашу жизнь. — Москва: Эксмо, 2017. — 504 с. — ISBN 978-5-699-79807-0.