Ацетат меди(I)

При взаимодействии с водой (гидролиз) образуется гидроксид меди(I) (СuОH):

${\displaystyle {\mathsf {CH3COOCu+HOH\rightleftharpoons CH_{3}COOH+CuOH}}}$

На воздухе окисляется до ацетата двухвалентной меди. Даёт аддукты с органическими веществами.

• Взаимодействие ацетата меди (II) с водородом или медью (процесс восстановления):

${\displaystyle {\mathsf {2(CH_{3}COO)_{2}Cu+H_{2}\rightarrow 2CH_{3}COOCu+2CH_{3}COOH}}}$

${\displaystyle {\mathsf {(CH_{3}COO)_{2}Cu+Cu\rightarrow 2CH3COOCu}}}$

• Взаимодействие сульфата гидроксиламиния и ацетата меди(II) в присутствии ацетата аммония.

• Сублимация ацетата меди (II) в вакууме.

Катализатор окисления фенолов.