Арония Мичурина
Аро́ния Мичу́рина, или Чернопло́дная ряби́на[2][3] (лат. Arónia mitschurínii) — плодовый кустарник, гибридогенный вид рода Арония семейства Розовые.
Общие сведения
| Арония Мичурина | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Клада: Клада: Клада: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Вид: Арония Мичурина |
|
| Международное научное название | |
|
Aronia mitschurinii A.K.Skvortsov & Maitul. (1982) |
|
| Синонимы | |
Название
Вид назван А. К. Скворцовым и Ю. К. Майтулиной в честь его создателя, русского биолога и селекционера Ивана Владимировича Мичурина[4].
Ботаническое описание
Кустарник до 2 м высотой с серой корой.
Листья широкоэллиптические или обратнояйцевидные, тёмно-зелёные, блестящие, с острой верхушкой, по краю пильчатые или мелкозубчатые, сверху по средней жилке с темно-красными сосочковидными железками. Черешки 4—10 мм длиной[2].
Цветки белые, около 12 мм в диаметре, собраны в щитковидные соцветия с густоволосистыми веточками.
Плоды (яблоки) шарообразные, чёрные или чёрно-пурпуровые, блестящие, сочные, 6—12 мм в диаметре, обычно с восемью семенами[2].
Тетраплоид, 2n=68[2].
Цветение с конца мая до середины июня, плодоношение в сентябре[3].
.jpg)
Сравнительная характеристика аронии черноплодной и аронии Мичурина[5]
| Признак | Арония черноплодная | Арония Мичурина |
|---|---|---|
| Высота куста, м | 0,5—1 | 1—3 |
| Длина листовой пластинки, см | 1,9—5,9 | 4,2—5,6 |
| Ширина листовой пластинки, см | 1,0—2,1 | 2,4—3,4 |
| Форма листовой пластинки | от овальной до ланцетной | эллиптическая, обратнояйцевидная |
| Соотношение длины к ширине листовой пластинки | 1,9—3,1 | 1,5—1,8 |
| Число цветков в соцветии, шт. | 4—6 | 12—35 |
| Диаметр венчика, см | 0,4—0,6 | ~1,2 |
| Форма плода | от овальной до грушевидной | шаровидная, слегка сплюснутая |
| Поверхность плода | блестящая | матовая |
| Размер и масса плода, г | мелкий: 0,38—0,84 | средний: 1,15—1,25 |
| Вкус и сочность плода | малосъедобный, суховатый | съедобный, сочный, кисло-сладкий |
| Вариабельность признаков листьев, цветков, плодов | высокая | отсутствует |
| Плоидность | диплоид (2n=34) | тетраплоид (2n=68) |
| Размножение | амфимиктное | апомиктное |
| Холодостойкость по А. Редеру | умеренная (IV зона) | высокая (II зона) |
Распространение
Культивируется в садах и парках Центральной и Восточной Европы, Скандинавии, Северного Кавказа, Западной и Восточной Сибири, Дальнего Востока в качестве плодового и декоративного растения, часто дичает, встречаясь в лесах, на лесных полянах и опушках, среди кустарников[2].
Химический состав
Арония содержит: глюкозу, сахарозу, фруктозу, полисахариды, флавоноиды, обладающие P-витаминной активностью (до 2 г%), аскорбиновую кислоту (до 100 мг%), антоцианы, каротиноиды, органические кислоты, дубильные вещества, молибден, марганец, медь, йод, магний, железо. В мякоти плодов обнаружено до 40% йода (на сухую мякоть без семян)[6].
Происхождение
Вид выведен в 90-х годах XIX века в питомнике И. В. Мичурина около города Козлова Тамбовской губернии, но в настоящее время вполне стабилизировался благодаря апомиксису[7].
Происходит от гибридизации аронии черноплодной (Aronia melanocarpa) и, возможно, аронии сливолистной (Aronia ×prunifolia)[2].
| Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott 2n=34 | ||||||||||||||||
| Aronia mitschurinii A.K.Skvortsov & Maitul. 2n=68 | ||||||||||||||||
| Aronia arbutifolia (L.) Pers. 2n=34 | ||||||||||||||||
| ? Aronia ×prunifolia (Marshall) Rehder 2n=34 | ||||||||||||||||
| Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott 2n=34 | ||||||||||||||||
По другим данным происходит от гибридизации аронии черноплодной (Aronia melanocarpa) и рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia)[8], в таком случае вид помещается в нотород Сорбарония (×Sorbaronia) либо к F1 гибриду между ними — ×Sorbaronia fallax (C.K.Schneid.) C.K.Schneid., 1906 (Сорбарония обманчивая)[9], либо как апомиктический беккросс в самостоятельный вид — ×Sorbaronia mitschurinii (A.K.Skvortsov & Maitul.) Sennikov, 2013 (Сорбарония Мичурина)[10].
Применение в кулинарии
Из аронии делают соки, варенье, компоты, используют в качестве начинок[3].
Применение в медицине
В составе комплексной терапии: артериальная гипертензия, гипо- и авитаминоз C, гипоацидный гастрит, снижение аппетита, геморрагический диатез, капилляротоксикоз, кровотечения различного происхождения, атеросклероз, сахарный диабет, лучевые поражения, гломерулонефрит, ожоги, диарея, тиреотоксикоз[6].
Противопоказания
Противопоказаниями для употребления аронии являются: тромбофлебит, варикозные заболевания, цистит, заболевания мочевой системы, камни в желчном пузыре, заболевания почек, гастрит, повышенная кислотность желудка, гипотонии, запоры, индивидуальная непереносимость[11].
Примечания
Литература
- Виноградова Ю. К., Куклина А. Г. Арония Мичурина: от создания до натурализации. — М., 2014.
- Скворцов А. К., Майтулина Ю. К. Об отличиях культурной черноплодной аронии от её диких родоначальников // Бюллетень Главного ботанического сада : журнал. — 1982. — Вып. 126. — С. 35—40. — ISSN 0366-502X.
- Скворцов А. К., Майтулина Ю. К., Горбунов Ю. Н. О месте, времени и возможном механизме возникновения культурной черноплодной аронии // Бюллетень Московского общества испытателей природы. Отдел биологический : журнал. — 1983. — Т. 88, № 3. — С. 88—96. — ISSN 0027-1403.
- Киселёва К. В., Майоров С. Р. Часть 1. Деревья и кустарники // Флора Москвы / Под общ. ред. В. С. Новикова. — М.: Голден-Би, 2007. — С. 27—116. — 512 с. — 3000 экз. — ISBN 978-5-901124-30-7.
- Цвелёв Н. Н. Род 35. Арония — Aronia Medik. // Флора Восточной Европы / Отв. ред. Н. Н. Цвелёв. — СПб.: Мир и семья; Издательство СПХФА, 2001. — Т. X. — С. 555—556. — 670 с. — 700 экз. — ISBN 5-8085-0122-9.
Ссылки
- Сорбарония Мичурина: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 3 августа 2014)