Warheads (конфеты)

Warheads — бренд кислых или терпких конфет, производимых компанией Impact Confections, расположенной в Джейнсвилле (штат Висконсин). Они позиционируются как «экстремальные» конфеты с интенсивным кислым вкусом. Конфеты стали очень популярными, особенно среди детей. В 1999 году бренд Warheads оценивался в 40 миллионов долларов США[1].

Общие сведения
Warheads
Сайт warheads.com

История

Конфеты были изобретены на Тайване в 1975 году. В 1993 году компания The Foreign Candy Company из Халла (штат Айова) впервые импортировала их в США[2][1]. В 2004 году бренд приобрела компания Impact Confections. Сейчас конфеты производятся и распространяются в США компанией Impact Confections, а в Австралии — компанией Universal Candy[3].

Название «Warheads» (с англ. — «боеголовки») связано с тем, что кислый вкус конфет напоминает взрыв настоящей боеголовки во рту. Маскот бренда, Уолли Уорхед (Wally Warhead), изображён как мальчик со сморщенными губами и небольшим ядерным грибом над головой. Их «экстремально» кислый вкус может вызывать сильную реакцию у людей, пробующих их впервые. За кислый вкус конфет отвечает лимонная кислота. Эффект продлевается благодаря яблочной кислоте, покрытой гидрогенизированным пальмовым маслом[4][5].

Одной из причин ранней популярности конфет стали неформальные соревнования среди школьников. Дети выясняли, кто сможет съесть наибольшее количество Warheads за один раз.

Леденцы Warheads Extreme Hard Candy стали популярными для различных испытаний и конкурсов. Участники проверяют, сколько конфет они могут съесть одновременно, или пытаются удержать их во рту как можно дольше[6].

Химический состав

Леденцы Warheads Extreme Sour Hard Candy получают свой сильный кислый вкус в основном за счёт яблочной кислоты. Она наносится в качестве покрытия на внешнюю сторону небольших твёрдых конфет. Интенсивный кислый вкус исчезает примерно через 5–10 секунд. После этого остаётся довольно мягкая конфета, содержащая менее кислые и более ароматные аскорбиновую и лимонную кислоты[7].

Уровень pH некоторых продуктов Warheads ниже по сравнению с другими кислыми конфетами. Исследования показали, что спрей Warheads Sour Spray имеет уровень pH 1,6 (что сопоставимо с аккумуляторной кислотой)[8]. Конфеты с высокой кислотностью (низким pH) могут ускорять эрозию зубной эмали[8][9].

На упаковке Warheads присутствует предупреждение: «Употребление нескольких штук за короткий промежуток времени может вызвать временное раздражение чувствительного языка и полости рта»[10].

Ассортимент и вкусы

Леденцы Warheads Extreme Sour Hard Candies выпускаются с пятью вкусами: голубая малина, лимон, зелёное яблоко, чёрная черешня и арбуз. Ещё пять вкусов леденцов продаются в ассортименте «Smashups Extreme Sour»: вишня-лайм, апельсин-ананас, манго-дыня, лимон-ягода и клубника-виноград[11].

Помимо леденцов Warheads Extreme Sour Hard Candy, бренд выпускает несколько других видов конфет. Среди них жевательные мармеладки, лакрица и жидкие форматы, которые различаются по интенсивности кислого вкуса: Warheads Extreme Sour Hard Candy Minis (ранее известные как «Juniors»), взрывающаяся карамель Warheads, спрей Warheads Super Sour Spray, желейные бобы Warheads Sour Jelly Beans, капли Warheads Super Sour Double Drops, кубики Warheads Sour Cubes, червячки Warheads Lil' Worms, жевательные конфеты Warheads Ooze Chewz, драже Warheads Sour Booms и лакричные палочки Warheads Sour Twists. В начале 1990-х годов также выпускались «острые» версии леденцов, но они оказались менее популярными. В начале 2017 года бренд Warheads представил суббренд «Hotheads». В его линейку вошли острые жевательные червячки (Extreme Heat Worms) и лакричные кусочки с начинкой (Scorching Heat Twists), производство которых было прекращено через несколько лет[12]. Некоторое время под брендом Warheads также выпускалась шипучая версия их фирменных конфет[13].

Примечания

  1. 1 2 Frauenfelder, Mark (1 June 1999). “Gross National Product”. Wired. Архивировано из оригинала 2021-10-23. Дата обращения 2026-05-15. Используется устаревший параметр |url-status= (справка)
  2. Let It Rip: A New Building for Foreign Candy Warheads. Sioux County Index-Reporter. New Century Press (29 февраля 2012). Дата обращения: 29 декабря 2013. Архивировано 9 июля 2017 года.
  3. Universal Candy- Our Brands. Funtastic.com (2015). Дата обращения: 11 апреля 2015. Архивировано 15 марта 2015 года.
  4. South Korean Children Taste Warheads Candy for the First Time (20 августа 2014). Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 17 января 2018 года.
  5. Myers, Blanca (31 October 2016). “What's Behind the Burn of Warheads Extreme Sour Hard Candy”. Wired. Архивировано из оригинала 2022-01-27. Дата обращения 2026-05-15. Используется устаревший параметр |url-status= (справка)
  6. Nathan, Kendall (25 February 2023). Brace Yourself for the Extreme: A Review of Warheads Sour Candy and its Intense Flavour Experience
  7. Carrie Taylor. The science behind how Warheads are so sour (16 октября 2013). Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 19 января 2015 года.
  8. 1 2 Robyn, R. Loewen; Robert, J. Marolt; John, D. Ruby (Mar–Apr 2008). “Pucker up: the effects of sour candy on your patients' oral health. A review of the dental erosion literature and pH values for popular candies”. Northwest Dentistry. 87 (2): 20—21, 24—25, 28–29 passim. ISSN 0029-2915. PMID 18491469.
  9. Sour Candy Is Almost As Bad for Your Teeth As Battery Acid. Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 19 января 2015 года.
  10. Laurel Lee. Warheads candy allegedly burns hole into child's tongue. News965.com (27 февраля 2015). Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 7 июня 2021 года.
  11. Candy, WARHEADS Sour WARHEADS. WARHEADS Sour Candy. Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 14 мая 2018 года.
  12. WARHEADS® Brings the Heat with New HOTHEADS™ Extreme Heat Worms (23 мая 2017). Дата обращения: 21 октября 2021. Архивировано 21 октября 2021 года.
  13. When the makers of WarHeads candy went berserk and created..., Chicago Tribune (27 July 1999). Архивировано 8 октября 2018 года. Дата обращения: 15 мая 2026.

Ссылки