АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Smarties (конфеты)

Smarties — таблетированные конфеты, производимые компанией Smarties Candy Company (ранее Ce De Candy Inc.) с 1949 года. Выпускаются на фабриках в Юнионе (штат Нью-Джерси) и Ньюмаркете (провинция Онтарио)[1]. В Канаде продаются под названием Rockets, чтобы избежать путаницы с шоколадными конфетами Smarties[2], товарный знак которых в этой стране принадлежит компании Nestlé[3]. Фабрика в Нью-Джерси производит около 1 миллиарда рулончиков Smarties ежегодно, а общий объём производства компании превышает 2,5 миллиарда рулончиков в год[4]. Каждая конфета представляет собой двояковогнутый диск диаметром около 1 см и толщиной около 4 мм. Более крупные варианты имеют диаметр 2,5 см и толщину около 6 мм. Упаковываются в рулончики, содержащие комбинации цветов: белый и пастельные оттенки жёлтого, розового, оранжевого, фиолетового и зелёного. Каждый цвет имеет свой вкус. В одном рулончике находится 15 конфет. Не содержат арахиса, глютена, жира и молочных продуктов. Производятся без использования продуктов животного происхождения и подходят для веганов[5].

История

После Второй мировой войны семья Ди приобрела оборудование для производства пеллет и переоборудовала его для выпуска конфет[6]. Благодаря этому конфеты приобрели форму и текстуру, напоминающие таблетки. Когда в 1970-х годах цены на сахар резко выросли, компания Ce De Candy заменила сахарозу на декстрозу[2].

Эдвард Ди основал компанию Ce De Candy в Блумфилде (штат Нью-Джерси) в 1949 году. В 2011 году компания была переименована в Smarties Candy Company в честь своего самого известного продукта[7][8].

В 2004 году Ce De Candy Co., Inc. совместно с организацией Rock the Vote выпустила 500 000 специальных упаковок Smarties с надписью «Rock the Vote». В 2009 году в продажу поступила упаковка весом около 100 граммов в коробках с ретро-дизайном, предназначенная для кинотеатров. В августе 2011 года компания подтвердила, что конфеты Smarties подходят для веганов.

2 октября 2022 года компания учредила Национальный день Smarties. В честь дня рождения Эдварда Ди был организован розыгрыш годового запаса конфет и запущен челлендж в TikTok[9].

Производство

Smarties Candy Company управляет двумя фабриками: в Юнионе (Нью-Джерси) и Ньюмаркете (Онтарио, Канада). Фабрики работают круглосуточно пять дней в неделю, производя около 32 000 кг конфет в день. Сухие ингредиенты смешиваются, прессуются в таблетки, а затем складываются и заворачиваются в упаковку. Ежегодно компания выпускает более 2 миллиардов рулончиков Smarties[10].

Состав

В состав конфет Smarties входят декстроза, лимонная кислота, стеарат кальция, натуральные и искусственные ароматизаторы, а также пищевые красители[11]. Один рулончик Smarties содержит 25 калорий и 6,9 грамма сахара.

Вкусы

Каждая упаковка содержит ассорти конфет пастельных цветов со следующими вкусами[12]:

  • Белый: апельсиновый крем
  • Жёлтый: ананас
  • Розовый: вишня
  • Зелёный: клубника
  • Фиолетовый: виноград
  • Оранжевый: апельсин

Smarties Candy Company также выпускает варианты «X-treme Sour» и «Tropical», а также леденцы на палочке «Lollies» и «Giant Lollies». В октябре 2015 года компания представила Smarties 'n Creme — конфеты размером с четверть доллара, имеющие вкус оригинальных Smarties с одной стороны и кремовый вкус с другой.

Примечания

  1. ↑ Barth, Linda J. New Jersey Originals: Technological Marvels, Odd Inventions, Trailblazing Characters and More. — The History Press; Arcadia Publishing, January 2025. — P. 143. — ISBN 9781439664445.
  2. ↑ 1 2 Rockets candy a Halloween treat with a Toronto history. CBC News (30 октября 2013). Дата обращения: 15 мая 2026.
  3. ↑ Smarties — 0177217. Innovation, Science and Economic Development Canada. Дата обращения: 15 мая 2026.
  4. ↑ Inside the Rockets factory where these quintessential Halloween candies are made (29 октября 2015). Дата обращения: 15 мая 2026.
  5. ↑ Which candies are vegan? (амер. англ.). PETA (7 июля 2010). Дата обращения: 15 мая 2026.
  6. ↑ Christof, Alexis Smarties — a 'recession-proof' candy — turns 70 years old with a brand-new look. Yahoo.com (2 октября 2019). Дата обращения: 15 мая 2026.
  7. ↑ Smarties History. CandyFavorites. Дата обращения: 15 мая 2026.
  8. ↑ Rockets candy a Halloween treat with a Toronto history. CBC. Дата обращения: 15 мая 2026.
  9. ↑ Smarties, made in NJ. NJ 101.5 (2 октября 2023). Дата обращения: 15 мая 2026.
  10. ↑ 5 things to know about Smarties, the women-led and family-run candy company celebrating 70 years in business. CNBC (31 октября 2019). Дата обращения: 15 мая 2026.
  11. ↑ Smarties Candy Rolls 5 lb bag Assorted flavors. Spangler Flavor. Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 12 декабря 2013 года.
  12. ↑ Smarties Flavors. Tasting Table (4 ноября 2023). Дата обращения: 15 мая 2026.

Ссылки

Категории