Sichuan Food (ресторан)

Sichuan Food — ресторан сычуаньской кухни в Амстердаме (Нидерланды). Это было заведение высокой кухни, которое в 1993 году получило одну звезду «Мишлен» и сохраняло этот статус до 2005 года.

Звезда «Мишлен», полученная в 1993 году, стала первой подобной наградой для китайского ресторана в Нидерландах^[1]. По данным сайта Reguliers.net, Sichuan Food также стал первым китайским рестораном в Европе, удостоенным звезды «Мишлен»^[2].

В 2013 году ресторанный гид GaultMillau оценил Sichuan Food в 11 баллов из 20^[3].