Prima Taste
Prima Taste — сингапурский бренд продуктов питания и напитков. Управляется компанией Prima Food Pte Ltd, 100-процентной дочерней компанией Prima Limited[1]. Бренд был создан для сингапурских экспатриантов, проживающих за рубежом. Наборы соусов для лаксы от Prima Taste были рекомендованы сингапурским шеф-поваром Дженис Вонг в качестве гастрономических сувениров во время саммита КНДР и США в 2018 году.
История
Продукция
В 2011 году Prima Taste выпустила Singapore Laksa LaMian — лапшу быстрого приготовления премиум-класса[5].
В 2013 году блог The Ramen Rater присудил лапше Prima Taste Laksa LaMian и Prima Taste Curry LaMian первое и второе места в рейтинге лучшей лапши быстрого приготовления всех времён[6]. Цельнозерновая лапша Wholegrain Laksa LaMian признавалась лучшей по версии The Ramen Rater с 2016 года по 2018 год[7][8]. Prima Taste также выпустила новые вкусы цельнозерновой лапши, такие как Prawn Soup Wholegrain LaMian.
В 2015 году компания представила линейку готовых блюд Ready Meals. Они представляют собой блюда из риса и белковых продуктов, упакованные в пакеты, пригодные для разогрева.
В 2017 году программа Talking Point протестировала три блюда из торговых автоматов на содержание соли, жира и глутамата натрия (MSG), избыточное потребление которых не рекомендуется Советом по укреплению здоровья (HPB). Prima Taste заявляет об отсутствии добавленного глутамата натрия в своей продукции. При этом компания отмечает, что он «может естественным образом присутствовать в некоторых используемых ингредиентах». Шарлотта Нг, шеф-повар малайзийского кафе Mamak в Окленде (Новая Зеландия), рекомендует использовать лапшу быстрого приготовления Prima Taste для получения вкуса, близкого к аутентичному рамэну[9].
Рестораны
Концептуальный ресторан Prima Taste, предлагающий блюда бренда, был открыт в торговом центре Orchard Centrepoint в 2000 году. К 2003 году открылись ещё два ресторана — в One Fullerton и The Atrium Orchard. Ресторан в Терминале 3 аэропорта Чанги работал с 2011 года по январь 2014 года. В период с 2003 года по 2005 год было открыто восемь зарубежных ресторанов Prima Taste по франшизе, включая заведение в Джакарте (Индонезия) и флагманский ресторан в Шанхае (Китай). Позднее ряд зарубежных ресторанов закрылся, и концептуальные заведения больше не упоминаются на корпоративном сайте Prima Taste[2].
Примечания
Ссылки
- primataste.com — официальный сайт Prima Taste