Ответ на вопрос
Otter Pops
Otter Pops — американский бренд фруктового льда. Продукт представляет собой прозрачную пластиковую упаковку-трубочку, наполненную жидкостью с фруктовым вкусом (часто с добавлением искусственных красителей). Это один из первых брендов, начавших продавать подобный десерт[1].
Производитель заявляет, что некоторые виды продукта содержат 100 % фруктовый сок (преимущественно яблочный). Такие варианты выглядят прозрачными, так как не содержат красителей. Otter Pops позиционируется как замороженный десерт. При этом в магазинах он обычно продаётся при комнатной температуре, чтобы покупатель мог самостоятельно заморозить его дома.
История
Компания National Pax выпустила Otter Pops на рынок в 1970 году. Продукт создавался для конкуренции с аналогичным десертом Fla-Vor-Ice от компании Jel Sert. По состоянию на 1990 год продукт производился компанией Merrytime Products Inc. в Маршалле (штат Техас).
В 1996 году Jel Sert приобрела права и на бренд Otter Pops. В 2000-х годах компания изменила рецептуру, увеличив содержание фруктового сока[2]. Производственные мощности компании расположены в Уэст-Чикаго (штат Иллинойс). Десерт выпускается в упаковках объёмом 1, 1,5, 2 и 5,5 унции. В линейке представлено 10 вкусов, каждый из которых назван в честь определённого персонажа-выдры[3]:
- Синий (голубая малина): Louie-Bloo Raspberry
- Красный (клубника): Strawberry Short Kook
- Розовый (фруктовый пунш): Poncho Punch
- Жёлтый (лимон): Rip Van Lemon (снят с производства в конце 1970-х годов)
- Зелёный (лайм): Sir Isaac Lime
- Фиолетовый (виноград): Alexander the Grape
- Оранжевый (апельсин): Little Orphan Orange
- Золотой (манго): Major Mango
- Жёлтый (ананас): DJ Tropicool
- Белый (кокос): Cosmic Coconut
- Голубой (тропический пунш): Anita Fruit Punch
- Красный (вишня): Scarlett O'Cherry (снят с производства в середине 1990-х годов)
Протест в защиту вкуса Sir Isaac Lime
В 1995 году компания National Pax планировала заменить вкус «Sir Isaac Lime» на «Scarlett O'Cherry». Ученик четвёртого класса из Коста-Месы (Калифорния) узнал об этом на сайте компании. Вместе с двоюродными братьями он организовал сбор подписей и пикет против такого решения. Профессор Стэнфордского университета написал письмо в поддержку акции, назвав действия компании «выдроцидом» (Otter-cide). Несмотря на заявления руководства об окончательности решения, протест состоялся по плану под проливным дождём. В итоге генеральный директор уступил и сохранил вкус, хотя он был наименее популярным в линейке. Вскоре после этого школьник стал гостем телепередачи «Вечернее шоу с Джеем Лено». На одном из фанатских сайтов утверждается, что National Pax в итоге использовала вишнёвую смесь для производства клубничного вкуса[4].
Другие варианты использования
Со временем в США появились и другие способы применения Otter Pops. Их используют как яркую замену льду в чашах для пунша или для придания вкуса коктейлям[5].