Fino Factories & California Soups

Компания Fino была основана в Хардервейке (Нидерланды) в 1928 году Эгбертом Й. Холтрюстом^[1][2]. Использование брендов «Fino» и «California», а также названия продуктов менялись со временем и в зависимости от региона. В Нидерландах бренд «Fino» использовался как для производства, так и для розничных товаров с 1932 года по 1973 год. После 1973 года название «Fino» сохранилось только за фабрикой, а для продукции стал использоваться бренд «California». В 1952 году компания вышла на рынок США, зарегистрировав торговую марку «California» для американских товаров. На протяжении всей работы компании в США название «Fino» обозначало производственное подразделение, а «California» — розничный бренд.

На протяжении своей истории Fino была зарегистрирована как naamloze vennootschap (нидерландская правовая форма акционерного общества). В 1965 году компания Organon International инициировала частичное слияние с Fino^[1]. В 1973 году «California» стала основным названием для всех продуктов, выпускаемых на фабрике Fino. В 2009 году компания Struik Foods Europe приобрела California Soepen и прекратила выпуск её прежней продукции.

На протяжении своего существования компания Fino издала несколько кулинарных книг с рецептами, в которых рекомендовалось использовать её продукцию. Например, в 1941 году была опубликована книга De Fino Kook-Gids: Met Verschillende Smakelijke Recepten (с нидерл.  — «Кулинарный гид Fino с различными вкусными рецептами»). В то время Fino ещё не вышла на американский рынок. В 1973 году компания выпустила книгу De Plezierige Keuken (с нидерл.  — «Приятная кухня»).

Компания Fino сыграла важную роль в провинции Гелдерланд во время голода в Нидерландах 1944—1945 годов, известного как «Голодная зима». По данным нидерландского исследователя Анри А. ван дер Зее, компания кормила «3000 человек — в общей сложности 150 000 человек за всю зиму».

В 2010 году в Хардервейке была установлена мемориальная доска в память о роли Fino во время «Голодной зимы».