Caramac

Caramac — бренд кондитерских изделий на основе карамели, созданный компанией Mackintosh's и производившийся Nestlé[1]. Впервые представлен в Великобритании в 1959 году. Производство было прекращено в 2023 году, однако в июле 2024 года батончик вернули в продажу на ограниченное время. Название образовано как слоговая аббревиатура от слов Caramel (карамель) и Mackintosh[2].

История

Похожая кондитерская масса используется для глазирования печенья Gold от компании McVitie's. В 2005 году в Великобритании вышла ограниченная серия батончиков Kit Kat со вкусом Caramac. Благодаря высокому спросу в 2007 году её выпуск возобновили.

В 2015 году продукт начали выпускать в форме шоколадных кнопок (драже)[3].

В ноябре 2023 года компания Nestlé объявила о снятии Caramac с производства из-за низких продаж. В июле 2024 года батончик вернули в продажу в рамках «ограниченного выпуска»[4].

Название продукта было выбрано по итогам конкурса. Конкурс проводился на бывшей фабрике Mackintosh's в Норидже, а победительницей стала Барбара Херн. Батончик производился на старой фабрике в Норидже вплоть до её закрытия в 1996 году. Затем производство перенесли на фабрику Фодон в Тайнсайде[5].

Описание

Батончик имел светло-коричневый цвет. При его изготовлении использовались подслащённое сгущённое молоко, сливочное масло, различные ароматизаторы и сахар[6]. По составу и вкусу он напоминал ванильную помадку (фадж). По вкусу продукт также был похож на белый карамелизованный шоколад (разновидность белого шоколада)[7]. Однако вместо масла какао в Caramac применялись пальмовое масло и масло ши[8].

Батончик продавался в красно-жёлтой обёртке.

Примечания

Ссылки

Категории