АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Caramac

Caramac — бренд кондитерских изделий на основе карамели, созданный компанией Mackintosh's и производившийся Nestlé[1]. Впервые представлен в Великобритании в 1959 году. Производство было прекращено в 2023 году, однако в июле 2024 года батончик вернули в продажу на ограниченное время. Название образовано как слоговая аббревиатура от слов Caramel (карамель) и Mackintosh[2].

История

Похожая кондитерская масса используется для глазирования печенья Gold от компании McVitie's. В 2005 году в Великобритании вышла ограниченная серия батончиков Kit Kat со вкусом Caramac. Благодаря высокому спросу в 2007 году её выпуск возобновили.

В 2015 году продукт начали выпускать в форме шоколадных кнопок (драже)[3].

В ноябре 2023 года компания Nestlé объявила о снятии Caramac с производства из-за низких продаж. В июле 2024 года батончик вернули в продажу в рамках «ограниченного выпуска»[4].

Название продукта было выбрано по итогам конкурса. Конкурс проводился на бывшей фабрике Mackintosh's в Норидже, а победительницей стала Барбара Херн. Батончик производился на старой фабрике в Норидже вплоть до её закрытия в 1996 году. Затем производство перенесли на фабрику Фодон в Тайнсайде[5].

Описание

Батончик имел светло-коричневый цвет. При его изготовлении использовались подслащённое сгущённое молоко, сливочное масло, различные ароматизаторы и сахар[6]. По составу и вкусу он напоминал ванильную помадку (фадж). По вкусу продукт также был похож на белый карамелизованный шоколад (разновидность белого шоколада)[7]. Однако вместо масла какао в Caramac применялись пальмовое масло и масло ши[8].

Батончик продавался в красно-жёлтой обёртке.

Примечания

  1. ↑ History of Rowntree. — «1988 - Nestlé SA buys Rowntree plc.» Дата обращения: 4 апреля 2007. Архивировано 18 марта 2007 года.
  2. ↑ Blackburne, Elaine. Nestle scraps iconic bar after making 'difficult decision' (англ.), Wales Online (7 November 2023). Дата обращения: 15 мая 2026.
  3. ↑ Caramac Giant Buttons Hit Shelves. conveniencestore.co.uk. William Reed Business Media (21 августа 2015). Дата обращения: 15 мая 2026.
  4. ↑ Fan-favourite chocolate bar back on sale after discontinuation disappointment (англ.), The Independent (24 July 2024). Дата обращения: 15 мая 2026.
  5. ↑ Nestlé UK & Ireland Locations. Дата обращения: 27 ноября 2012. Архивировано 27 декабря 2012 года.
  6. ↑ Nestlé CARAMAC Riegel - Zutaten (нем.). Дата обращения: 27 ноября 2012. Архивировано 20 января 2013 года.
  7. ↑ Barbieri, Annalisa. Notes on chocolate: blond bars to take on the cornershop classic, The Guardian (13 August 2023). Дата обращения: 15 мая 2026.
  8. ↑ Caramac - Nestle - 30 g. Open Food Facts (6 июля 2016). Дата обращения: 15 мая 2026.

Ссылки

Категории