Caffè Nero

Бренд Caffè Nero как семейный бизнес был основан в 1997 году Джерри Фордом, который приобрёл пять лондонских точек у Иэна Семпа^[3][4][5]. Форд представил фирменную кофейную смесь Classico, которая впоследствии получила награды за качество. Смесь Classico подаётся во всех кофейнях сети^[6][7] наряду с различными сортами моносортового кофе и специальными смесями.

В марте 2001 года Caffè Nero вышла на Лондонскую фондовую биржу под тикером CFN. В начале 2007 года компания была выкуплена менеджментом через новообразованную Rome Bidco Ltd и стала частной^[8]. Компания расширила деятельность на Турцию (2007), ОАЭ (2009), Польшу (2012), Кипр (2013), Ирландию и США (2014), Хорватию (2017), Оман (2018) и Швецию^[9].

В 2013 году кофе Caffè Nero был признан самым вкусным среди пяти крупных британских брендов по версии экспертов независимого потребительского журнала Which?^[10].

В 2014 году Caffè Nero открыла в Бостоне первую точку в США. Компания позиционировала своё предложение как кофейню в европейском стиле, отличающуюся от модели быстрого обслуживания, характерной для крупных американских сетей. По словам основателя Джерри Форда, этот шаг был направлен на внедрение премиального кофейного опыта, основанного на традициях континентальной Европы. Форд, родившийся в США и позже переехавший в Великобританию, заявил, что Caffè Nero видит потенциал в более дорогом сегменте рынка США, который он считал менее насыщенным.

В июне 2016 года Caffè Nero Group завершила покупку бизнеса Harris + Hoole у Tesco, включавшего 43 точки^[11]. В январе 2019 года группа продолжила расширение, купив контрольный пакет акций сети Coffee#1, насчитывающей 100 кофеен в Уэльсе, Юго-Западной Англии и Мидлендсе, у SA Brains^[12]. Сделка дала Caffè Nero 67 % акций бизнеса; в феврале 2022 года Caffè Nero выкупила оставшиеся 33 %^[13][14].

В 2019 году компания заключила партнёрство с производителем напитков Fever-Tree для продажи двух вариаций напитка эспрессо-тоник в своих точках^[15].

В 2019 году были созданы консультационные центры и выделенные горячие линии для сотрудников, нуждающихся в поддержке по вопросам пребывания в Великобритании и трудовых прав в связи с Брекситом.

В 2020 году, как и многие предприятия гостинично-ресторанного бизнеса, Caffè Nero пострадала от ухудшения торговых условий из-за пандемии COVID-19. С марта 2020 года Caffè Nero начала предлагать бесплатные напитки сотрудникам Национальной службы здравоохранения (NHS)^[16]. Это предложение действовало в течение периода локдауна^[17].

Из-за второго локдауна в ноябре 2020 года компания предложила заключить добровольное соглашение с кредиторами (CVA)^[18]. Форд надеялся, что успешный пересмотр договоров аренды с арендодателями и сокращение общих расходов позволят компании восстановить бизнес после окончания пандемии^[19]; более 90 % кредиторов проголосовали за это предложение в ноябре 2020 года^[20]. CVA было одобрено на следующий день после того, как Caffè Nero подтвердила отклонение предложения о поглощении от братьев Мохсина и Зубера Исса, стоящих за EG Group. Компания заявила, что у них было «чёткое намерение» сорвать CVA «как прелюдию к оппортунистическому приобретению компании позднее»^[20][21][22].

В сентябре 2021 года Высокий суд отклонил иск против CVA, поданный арендодателем при поддержке братьев Исса. Судья Грин постановил, что компания «действовала добросовестно, в соответствии со своими профессиональными обязанностями и приняла совершенно разумное решение о том, что отсрочка процесса CVA не отвечает интересам кредиторов»^[2][23].

В январе 2022 года Caffè Nero завершила рефинансирование на сумму 330 млн фунтов стерлингов, чтобы создать платформу для будущего роста и развития, а также возобновить программу открытия новых кофеен по мере восстановления бизнеса после последствий пандемии^[24][25].

В феврале 2022 года Caffè Nero обязалась к 2026 году полностью перейти на использование яиц от кур бесклеточного содержания во всём мире^[26].

Несмотря на сложные торговые условия во время пандемии COVID-19, Caffè Nero продемонстрировала сильное восстановление после снятия локдауна. Продажи в Великобритании выросли на 65 % в финансовом году, закончившемся в мае 2022 года. Продажи группы по всему миру выросли на 70 %^[27]. Компания также заключила партнёрство со службами доставки для доставки кофе и еды клиентам^[28].

В августе 2022 года Caffè Nero была удостоена премии Королевской принцессы за выдающееся обучение на рабочем месте в знак признания влияния её курсов развития лидеров^[29].

В январе 2023 года компания объявила, что вернулась к допандемийному уровню торговли в первой половине финансового года, а сопоставимые продажи в праздничный период выросли на 9,5 % в годовом исчислении. За это время компания обслужила 7,8 млн клиентов^[27].

Весной 2024 года Caffè Nero объявила об открытии своей первой кофейни формата «драйв-тру» (обслуживание автомобилистов), расположенной в аэропорту Станстед. Объект стоимостью 1,2 млн фунтов стерлингов предлагал услуги для водителей и включал зарядные станции для электромобилей^[30].

В октябре 2024 года Caffè Nero приобрела сеть Coffee 200° из Ноттингема, которая стала пятым брендом в группе. В том же месяце компания завершила покупку лондонской сети FCB Coffee^[31]. Это приобретение стало шестым для Caffè Nero, увеличив общее количество кофеен до 790^[32]. В декабре 2024 года Caffè Nero открыла филиал в магазине John Lewis в Уайт-Сити. Кроме того, компания открыла пять концептуальных кафе Best of Both в избранных магазинах Waitrose. Концепция Best of Both объединила кофе Caffè Nero с едой Waitrose^[33].

Caffè Nero сообщила о сильном росте продаж в первой половине 2024 финансового года^[34]. За этим последовали рекордные продажи в праздничный период в Великобритании. В декабре 2024 года Caffè Nero достигла двух рекордных недель продаж и самого высокого показателя продаж за один день — 1,5 млн фунтов стерлингов, что эквивалентно общему объёму продаж за первый полный год работы^[35].

В мае 2023 года Caffè Nero учредила ежегодную книжную премию^[36]. Премия вручается в четырёх категориях: художественная литература, нон-фикшн, дебютная художественная литература и детская литература. К участию допускаются авторы, проживающие в Великобритании и Ирландии. Роман Пола Мюррея The Bee Sting получил первый золотой приз в номинации «Книга года»^[36].

Во второй год проведения премии председателем жюри стал Билл Брайсон^[37]. В состав жюри золотого приза также вошли лауреат Букеровской премии и президент Королевского литературного общества Бернардин Эваристо, а также журналистка Эмили Мейтлис^[38]. Книга Софи Элмхерст Maurice and Maralyn была объявлена победителем в номинации «Книга года Nero», получив приз в размере 50 000 фунтов стерлингов^[39].