Arctic (сорт яблок)
Arctic — торговая марка генетически модифицированных яблок. Основное генетическое изменение — мякоть этих яблок не темнеет при контакте с воздухом. Сорта этой марки созданы в канадской компании Okanagan Specialty Fruits, Inc.
Зарегистрированы три ГМ-сорта серии Arctic: Arctic[1], Arctic Fuji[2] и Arctic Golden Delicious[3].
Что важно знать
| Arctic | |
|---|---|
| Систематика | |
| Род | Malus |
| Вид | Malus domestica |
| Сорт | 'Arctic' |
| Происхождение | |
| Страна происхождения |
.svg){kind=small} Саммерлэнд, Британская Колумбия, Канада |
| Оригинатор | Okanagan Specialty Fruits, Inc. |
| Регистратор | USDA |
Описание
Сотрудники биотехнологической компании Okanagan Specialty Fruits, Inc. (OSF) из г. Саммерленд в канадском штате Британская Колумбия взяли яблоки сорта Golden и путём генетических манипуляций сделали яблоки, мякоть которых не темнеет на воздухе. Затем такое же изменение провели с сортом Granny. Вскоре после создания этих яблок компания Intrexon американского предпринимателя и инвестора Рэндал Кёрк купила OSF[4].
В яблоках Arctic подавлена экспрессия гена, который синтезирует фермент, заставляющий окрашиваться срезанную мякоть в коричневый цвет. Это была первая такая модификация, до тех пор в ГМ-растения только добавляли «внешние» генетические последовательности (обнаруженные у других видов живых существ)[5].
В 2012 году Okanagan Specialty Fruits запросила у USDA подтверждение об отсутствии регуляторных требований к яблокам Arctic. В 2015 году USDA подтвердили возможность свободной продажи сортов Arctic Granny и Arctic Golden в США [6][7][8].
Изменения в сорте Arctic[1]:
- PGAS PPO suppression gene (источник гена — Яблоня домашняя лат. Malus domestica) снижает (подавляет) производство фермента полифенолоксидазы, ответственного за потемнение плода на срезе.
- nptII (источник гена — Escherichia coli), производящий фермент неомицин-фосфотрансферазу II, что придаёт растению устойчивость к неомицину и канамицину[9]
Изменения в сорте Arctic Fuji[3]:
- PGAS PPO suppression gene
- nptII
Изменения в сорте Arctic Golden Delicious [2]:
- PGAS PPO suppression gene
- nptII
Примечания
Ссылки
- Arctic® Apples (англ.). Okanagan Specialty Fruits Inc.. — [Сайт Arctic apples].
- Waltz E. Nonbrowning GM apple cleared for market : [англ.] : [арх. 12 июля 2015] / Emily Waltz, Nashville, Tennessee // Trade Secrets. — Nature biotechnology, 2015. — 30 March.
- Gerlock G. Why The Arctic Apple Means You May Be Seeing More GMOs At The Store : [англ.] : [арх. 1 февраля 2017] / Grant Gerlock // NPR. — 2017. — 1 February.