Яновский, Зал

Залман Яновский родился 19 декабря 1944 года в Торонто, Онтарио, Канада. Его отец, Авром Яновский, был политическим карикатуристом украинского происхождения, а мать, Нехама Яновский (в девичестве Гермейл), — учительницей польского происхождения. Поскольку оба родителя были евреями, Яновский учился в Даунсвью-Колледжиейт-институте.

Будучи в основном самоучкой, Яновский начал музыкальную карьеру, играя в фолк-кофейнях Торонто. Некоторое время он жил в кибуце в Израиле, после чего вернулся в Канаду. Он объединился с канадцем Денни Доэрти в группе The Halifax Three^[5]. Позже они присоединились к Касс Эллиот в группе The Mugwumps^[5], упомянутой в песне «Creeque Alley» группы The Mamas & the Papas.

В это время он встретил Джона Себастьяна, и они вместе со Стивом Буном и Джо Батлером основали группу The Lovin' Spoonful^[5]. По словам Себастьяна: «Он мог играть как Элмор Джеймс, он мог играть как Флойд Крамер, он мог играть как Чак Берри. Он мог играть как все эти люди, но при этом у него оставалась своя собственная подавляющая индивидуальность. Я думал, что из этого мы сможем создать что-то действительно гибкое»^[6]. У The Lovin' Spoonful были такие хиты, как «Do You Believe in Magic», «Summer in the City», «Daydream», «Did You Ever Have to Make Up Your Mind?», «Darling Be Home Soon» и «You Didn’t Have to Be So Nice». Единственным хитом группы, занявшим первое место, стала песня «Summer In The City» (которая продержалась там три недели в августе 1966 года)^[7].

В 1966 году он был арестован в США по обвинению, связанному с марихуаной^[5]. Вернувшись в родную Канаду, он записал сольный альбом Alive and Well in Argentina (and Loving Every Minute of It)^[5]. Лейбл Buddah Records выпустил альбом в США в 1968 году вместе с синглом «As Long as You’re Here», который не вошёл в альбом. Сингл (на второй стороне которого был тот же трек без вокала и с обратным воспроизведением) не попал в Billboard Hot 100, но показал лучшие результаты в Cashbox, достигнув 73-го места, и занял 57-е место в чартах канадского журнала RPM. Kama Sutra Records переиздала альбом в 1971 году с совершенно другой обложкой и включением песни «As Long as You’re Here».

Будучи участником аккомпанирующей группы Криса Кристофферсона на фестивале на острове Уайт 1970 года, он ненадолго воссоединился с Джоном Себастьяном^[8]; Себастьян (по-видимому) не знал о присутствии Яновского, пока ему не передали сообщение из толпы, написанное на рулоне туалетной бумаги.

Он также появился в офф-бродвейском шоу National Lampoon’s Lemmings в нью-йоркском клубе Village Gate. Хотя он не был участником оригинального состава, он исполнил музыкальный номер «Nirvana Banana», пародию на Донована.

В 1980 году он снялся в фильме «Трюкач» и воссоединился с The Lovin' Spoonful^[9]. В 1996 году Яновский был введён в Зал славы канадской музыки и выступил на церемонии. В 2000 году он был введён в Зал славы рок-н-ролла как участник The Lovin' Spoonful и выступил вместе со своими бывшими коллегами по группе. Выступление в Зале славы стало последним живым выступлением Яновского и последним совместным выступлением оригинального состава The Lovin' Spoonful.

Уйдя из музыкального бизнеса, Яновский стал шеф-поваром и ресторатором^[5] вместе со своей второй женой Роуз Ричардсон; вместе они открыли ресторан Chez Piggy в 1979 году и пекарню Pan Chancho Bakery в 1994 году (оба заведения в Кингстоне, Онтарио). Он работал шеф-поваром в ресторане The Golden Apple (в Галеноке, Онтарио) и в середине 1970-х годов в Dr. Bull’s (в Кингстоне). Успех Chez Piggy побудил к изданию сопутствующей кулинарной книги (The Chez Piggy Cookbook, Firefly Books, 1998), которую коллекционировали поклонники. После смерти Яновского в декабре 2002 года и смерти Ричардсон в 2005 году его дочь Зои Яновский (от актрисы Джеки Берроуз) взяла на себя управление обоими заведениями. Зои также завершила и выпустила ещё одну кулинарную книгу, над которой работал Зал, под названием The Pan Chancho Cookbook (Bookmakers Press, 2006).

Яновский познакомился с канадской актрисой Джеки Берроуз в 1961 году в прачечной в Торонто, где он спал в сушилке, будучи бездомным. Они поженились в 1967 году, у них родилась дочь Зои, но в 1968 году они расстались^[10][11]. Впоследствии он женился на Роуз Ричардсон. Его мачехой была Анна Яновский (в девичестве Атанас), которая умерла в 2022 году.

Яновский умер 13 декабря 2002 года в Кингстоне, Онтарио, от сердечного приступа в возрасте 57 лет. Похороны состоялись в Кингстоне 16 декабря 2002 года^[12].