Эмденский гусь

Эмденский гусь — самая старая порода гусей на территории современной Германии, происхождение которой, как полагают, восходит к XIII веку. Происходит от традиционных крупных белых гусей региона Восточная Фрисландия на северо-западе Германии; эти гуси отличались длинной изогнутой шеей и иногда назывались Schwanengans или «лебединый гусь»^[2]. Современная порода была сформирована в конце XIX века^[3].

В 2016 году племенное поголовье в Германии составляло 238 самок и 132 самца^[2]. В 2020 году охранный статус Эмденского гуся был включён в Rote Liste Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen во II категорию — stark gefährdet («серьёзно под угрозой»)^[2].

Эмденский гусь — самая тяжёлая порода гусей в Германии: гусаки могут достигать массы до 12 кг и высоты до одного метра.^[2] Оперение чисто белое, ноги и голени оранжевые, короткий клюв немного более светлого оранжевого оттенка.

Эмденский гусь может содержаться ради мяса или яиц; мясо отличается хорошим качеством. Гусыни способны откладывать около 50–60 яиц в год, средняя масса яйца — примерно 170 г^[2][4].