Хайров, Рашид Рифатович

Рашид Рифатович Хайров родился 19 мая 1961 года в посёлке Колышлей Пензенской области^[1]. Мама, Маршида Айнуловна, — учитель^[1]. Отец, Рифат Салимжанович, руководил районным обществом потребкооперации^[1].

В 1983 году Хайров окончил Московский технологический институт мясной и молочной промышленности по специальности «Технология мяса и мясопродуктов», получив квалификацию инженера-технолога^[4]. В 1983—1984 годах проходил службу в Советской армии в Белорусском военном округе. В 1994 году прошёл обучение в Международной школе бизнеса в Канаде по программе «Финансовая и налоговая политика предприятия»^[4]. В 2002 году окончил специализированную программу «Президент» при Академии народного хозяйства при Правительстве РФ^[4]

В 2003 году Хайров защитил диссертацию на тему «Повышение конкурентоспособности продукции предприятий мясной промышленности на основе внедрения систем качества» и стал кандидатом экономических наук^[5]..

В 1985 году Хайров начал работать мастером на мясоптицекомбинате «Пензенский». В 1997 году на общем собрании акционеров трудовой коллектив избрал его генеральным директором. В 1998 году «Пензенский» вошёл в состав АПК «Черкизовский», одного из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий в стране. Через год комбинат стал генеральным поставщиком говядины в сеть ресторанов быстрого питания «МакДональдс»^[6], который известен самыми жёсткими требованиями к качеству и безопасности сырья^[6][7]. К 2008 году на мясоптицекомбинате завершили полномасштабную реконструкцию. Общие объёмы производства выросли в 22 раза^[8]. Рашид Хайров превратил типично советское предприятие в мощный, процветающий бизнес, писали местные СМИ^[9]. В начале 2011 года Рашид Хайров возглавил «Русскую молочную компанию» («Русмолко»). В Пензенской области компания построила современные молочные комплексы^[10].

В начале 2012 года «Русмолко» вступила в стратегическое партнёрство с глобальной корпорацией Olam International^[11][12]. Стороны объявили о намерении создать крупное молочное хозяйство с объёмом инвестиций в $1 млн.

По итогам 2012 года Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) включил «Русмолко» в ТОП-100 производителей молока в РФ^[12]. В том же году Ассоциация менеджеров России и издательский дом «Коммерсант» включили Рашида Хайрова в рейтинг ТОП-1000 Российских менеджеров^[13].

В июне 2012 года Рашид Хайров и его партнёр Наум Бабаев учредили компанию «Дамате». Запустив в том же году проект по производству мяса индейки, «Дамате» по итогам 2016 года вышла на первое место в России по производству индюшатины^[14], выпустив 60 800 тонн мяса в убойном весе (данные Agrifood Strategies и Росптицесоюза)^[15].

В 2018 году компания произвела 2 000 тонн^[16][17], в следующем году — более 3 000^[18] тонн индейки в убойном весе. В конце 2019 года Рашид Хайров объявил о фактическом завершении проекта, рассчитанного на производство 4 000 тонн мяса индейки в год^[18]. Эксперты называют «Дамате» одним из лидеров отрасли^[19].

По результатам 2016 года авторитетный журнал «Агроинвестор» включил Группу «Дамате» в свой рейтинг 50 крупнейших производителей мяса в России^[20]. По итогам 2018 года компания заняла в рейтинге 49-е место^[21]. По оценке Agrifood Strategies, в 2018 году на долю «Дамате» приходилось 9 % всей индейки на российском рынке^[22].

В рейтинге «Эксперта» «50 крупнейших компаний АПК России-2019» Группа заняла 47-место (48-е место по итогам 2017 года)^[23].

С конца 2018 года «Дамате» реализует проект по производству мяса баранины и полуфабрикатов в Ставропольском крае^[24]. «Баранина очень схожа по целевой аудитории с индейкой», — объяснил Хайров интерес компании к данному направлению^[19]. В ноябре 2019 года местный телеканал сообщил о завозе первой партии овец высокоценных пород^[25] .

Помимо этого, «Дамате» развивает вертикальную интеграцию и наращивает мощности по глубокой переработке мяса. В мае 2019 год она ввела в эксплуатацию завод по переработке до 4 тысяч тонн мяса индейки в год в 90 км от Пензы^[26]. Это одно из крупнейших предприятий в России, отмечали российские и иностранные СМИ^[26][22]. Осенью того же года компания запустила комбикормовый завод и элеватор^[27] в Пензенской области и объявила о строительстве завода по выпуску полуфабрикатов в Ленинградской области^[28].

В 2019 году «Дамате» в числе первых десяти компаний^[29] из России получила разрешение^[30] на экспорт мяса птицы в Китай, рынок которого с 2005 года был закрыт для российских производителей из-за вспышек птичьего гриппа^[31]. Помимо Китая, Группа экспортирует свою продукцию в более чем 10 стран^[26][32].

С 2016 года «Дамате» при участии Danone реализует проект по производству молока в Тюменской области. Первое молоко получено в марте 2017 года^[33]. В репортаже «России-24» молочный комплекс «Дамате» был назван «одним из крупнейших в стране». В июле 2019 года он получил статус племенного репродуктора^[34] по разведению коров голштино-фризской породы.

В середине января 2024 года Рашид Хайров вышел из капитала ГК «Дамате» в рамках раздела бизнеса с партнёром Наумом Бабаевым. В результате сделки Хайров стал единственным владельцем АО "Молочный комбинат «Пензенский» («Молком») и ООО «Агрофирма Голицынская», а Бабаев консолидировал активы «Дамате»^[3][35]. С 2025 года занимает пост председателя Совета директоров АО «Молком». 20 июня 2025 года на ПМЭФ-2025 Хайров подписал соглашение с губернатором Пензенской области о модернизации мощностей «Молкома». Объем инвестиций составит 2,4 млрд рублей^[36][37].

• Хайров Р. Р. Повышение конкурентоспособности продукции предприятий мясной промышленности на основе внедрения систем качества : диссертация … кандидата экономических наук : 08.00.05. — 2003^[38].
• Хайров Р. Р., Шилкина Т. Е., Мягкова М. В. Экономическая безопасность региона: концептуальные и аналитические аспекты : Свидетельство о государственной регистрации программы для ЭВМ № 2024683579. — 2024^[39].

• Рашид Хайров женат, у него двое сыновей^[5].
• Среди увлечений — отдых на природе, зимняя охота, водный туризм и рыбалка^[5][40].

В 2019 году Хайров вошёл в общественный совет благотворительного проекта «Новые берега», реализуемого как альтернатива психоневрологическим интернатам для проживания людей с ограниченными возможностями^[41]. По информации «Русфонда», компания «Дамате» является одним из основных спонсоров проекта^[42].

Хайров занимается общественной деятельностью, связанной с сохранением национальных традиций татарского народа^[43]. С 2 марта 2023 года он входит в состав Общественного совета при УФНС России по Пензенской области^[2].

• Почётная грамота Министерства сельского хозяйства и продовольствия, обкома профсоюза работников АПК (2000);
• Почётная грамота Губернатора Пензенской области (2001);
• Звание «Лучший менеджер России» (2001);
• Почётная грамота Министерства сельского хозяйства РФ (2002);
• Почётный знак Губернатора Пензенской области «За благотворительность и меценатство» (2002);
• Звание «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации» (2004);
• Благодарность Губернатора Пензенской области (2009);
• Золотая медаль «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России» (2011)^[44];
• Почётная грамота Законодательного Собрания Пензенской области (2011);
• Юбилейная медаль «В память 350-летия города Пензы» (2013);
• Почётный знак Законодательного Собрания Пензенской области (2016);
• Почётная грамота Губернатора Пензенской области (2016);
• Звание «Почётный гражданин Пензенской области» (2018)^[45];
• Орден Дружбы (2022)^[2];
• Орден «За заслуги перед Пензенской областью» III степени (2024)^[46].