Терминалия хебула
Terminalia chebula — вид растений рода Терминалия (Terminalia). Ареал охватывает Южную Азию, простираясь от Пакистана, Индии и Непала на восток до юго-западного Китая (Юньнань) и на юг до Шри-Ланки, Малайзии и Вьетнама[1][2].
Общие сведения
Терминалия хебула | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Научная классификация | ||||||||||
|
||||||||||
| Латинское название | ||||||||||
| Terminalia chebula |
Таксономия
Шведский натуралист Андерс Яхан Ретциус описал вид в 1788 году в труде Observ. Bot. 5: 31[3].
Известно несколько разновидностей[1], среди которых:
- T. chebula var. chebula — листья и побеги голые или опушены только в очень молодом возрасте.
- T. chebula var. tomentella (Kurz) C.B.Clarke — листья и побеги покрыты серебристым или оранжевым опушением.
Описание
Terminalia chebula — среднее или крупное листопадное дерево, достигающее высоты 30 метров. Диаметр ствола может составлять до 1 метра. Листья овальной формы, расположены очерёдно или супротивно. Длина листьев составляет 7—8 см, ширина — 4,5—10 см; длина черешка — 1—3 см[1]. Верхушка листа острая, основание сердцевидное, края цельные. Верхняя поверхность листа голая, нижняя покрыта желтоватыми волосками.
Плод напоминает костянку, черноватого цвета, с пятью продольными ребрами. Длина плода варьируется от 2 до 4,5 см, ширина — от 1,2 до 2,5 см[1]. Цветки, окраска которых варьируется от бледно-белого до жёлтого, являются обоеполыми и обладают сильным неприятным запахом. Они собраны в верхушечные колосья или короткие метёлки. Плоды гладкие, от эллипсоидной до яйцевидной формы, цвет меняется от жёлтого до оранжево-коричневого. Внутри плода находится одно угловатое семя[4].
Распространение и среда обитания
Terminalia chebula распространена в Южной и Юго-Восточной Азии. Ареал включает Индию, Шри-Ланку, Бутан, Непал, Бангладеш, Мьянму, Камбоджу, Лаос, Вьетнам, Индонезию, Малайзию, Пакистан и Таиланд. В Китае в диком виде встречается только в западной части провинции Юньнань, но культивируется в Фуцзяни, Гуандуне, Гуанси (Наньнин) и на Тайване (Наньтоу)[5][6].
В Индии вид встречается в предгорьях Гималаев от реки Рави на восток до Западной Бенгалии и Ассама, поднимаясь в горы до высоты 1500 метров. Дерево произрастает в лесах Северной Индии, в центральных провинциях и Бенгалии; также распространено в южной части Мадраса, Майсура и Бомбея[7].
Среда обитания включает сухие склоны на высоте до 900 метров[8].
Культивирование и использование
Дерево приносит небольшие ореховидные плоды с кожурой, которые собирают ещё зелёными. Плоды употребляют в пищу в маринованном виде, варят в сиропе с добавлением сахара или используют в джемах. Косточка плода эллиптической формы представляет собой абразивное семя, окружённое мясистой и твёрдой мякотью.
В зависимости от региона выращивания, цвета и формы плода выделяют семь разновидностей: виджая, рохини, путана, амрита, абхая, дживанти и четаки. Традиционно предпочтение отдаётся разновидности виджая, которая имеет круглую форму, в отличие от более угловатых плодов, выращиваемых в горах Виндхья в центрально-западной Индии. Плоды также служат сырьём для дубления кожи и окрашивания тканей[1][8].
Terminalia chebula является основным компонентом формулы Трипхала в аюрведической медицине[4] и также известна под названием «харитаки»[9].
Химический состав
Из Terminalia chebula (харитаки) выделено множество гликозидов. Среди них присутствуют тритерпены: арьюнглюкозид I, арьюнгенин, хебулозид I и хебулозид II. Другие компоненты включают хебулин (кумарин, конъюгированный с галловой кислотой), а также фенольные соединения: эллаговая кислота, 2,4-хебулил-β-D-глюкопираноза, хебулиновая кислота, галловая кислота, этилгаллат, пуникалагин, терфлавин A, терхебин, лютеолин и дубильная кислота[8][10]. Из зрелых плодов выделена фенольная хебуловая кислота[11][12]. Из коры может быть выделена лютеиновая кислота[13].
Плоды Terminalia chebula также содержат терфлавин B — ещё один вид танинов[14].
Экстракты плодов Terminalia chebula обладают антибактериальной активностью[15].