Саратовский жировой комбинат
Саратовский жировой комбинат — крупное саратовское предприятие масложирового профиля, принадлежащее компании «Солнечные продукты», занимает 10-е место в списке крупнейших компаний Саратовской области[1].
Что важно знать
| Саратовский жировой комбинат | |
|---|---|
| Год основания | 1953 |
| Расположение |
 Россия, Саратов |
| Отрасль |
масложировая промышленность (МСОК: 1040) |
| Продукция | майонез, маргариновая продукция, мыло |
| Оборот | ▲9,8 млрд руб. (2008) |
| Чистая прибыль | 43 млн рублей (2008) |
| Число работников | около 1000 человек |
| Материнская компания | «Солнечные продукты» |
История
Решение о строительстве в Саратове жирового комбината было принято в 1946 году. Строительство первой очереди предприятия завершилось в конце 1953 года, а в 1954 году предприятие было запущено на полную мощность. Первой продукцией комбината был маргарин.
В 1956 году на комбинате был налажен выпуск стеарина, а в 1960 году началось производство майонеза.
Экономические преобразования начала 90-х годов XX века поставили предприятие на грань банкротства. Положение комбината стало налаживаться в 1998 году. В том же году предприятие поглощено саратовской финансово-промышленной группой «Букет». На тот момент загрузка мощностей предприятия составляла всего 7 %.
В течение следующих нескольких лет предприятие активно работает над сбытом продукции: открывается собственный торговый дом, представительства в Москве, Санкт-Петербурге и Волгограде.
В 2004 году предприятия масложирового направления группы «Букет», в том числе Саратовский жировой комбинат, выделяются в отдельную структуру — компанию «Солнечные продукты».
В последующие годы на предприятии начинает осуществляться программа комплексной модернизации производства. Первым результатом этой программы явилось открытие нового цеха рафинации и отбелки в 2006 году[2].
В 2007 году запущена первая и единственная в России установка по энзимной переэтерификации жиров[3].
В 2013 году был запущен новый цех отбелки и дезодорации жиров, который оснащен полностью автоматизированной линией с высокотехнологичным итальянским оборудованием. Мощность нового цеха составляет 500 тонн в сутки — это один из наиболее производительных профильных цехов в стране. Поставщик оборудования цеха, компания Andreotti Impianti S.p.A., относящаяся к числу мировых лидеров в производстве промышленного оснащения, подчеркнула, что это оборудование спроектировано специально для СЖК и не имеет аналогов в России[4].
В 2013 году Саратовский жировой комбинат отметил 60 лет со дня основания[5].
Деятельность
С 2000 года комбинат неизменно занимает второе место по производству масложировой продукции в России. В 2012 году предприятие заняло первое место по производству хозяйственного мыла в России с долей рынка 33 %, второе место по производству масложировой продукции в России с долей рынка 14 % и производству маргариновой продукции в России с долей рынка 20 %[6].
- «Саратовский провансаль» (майонез). Производится с 1960 года.
- «Букет» (майонез). Производится с 2001 года.
- «Солнечная линия» (майонез). Производится с 2011 года.
- «Саратовский» (маргарин). Производится с 1999 года.
- «Жар-печка» (маргарин). Производится с 2001 года.
- «ГОСТ» (маргарин). Производится с 2012 года.
Примечания
