Питецеллобиум сладкий

Дерево высотой 5—8 м с овально-продолговатыми листьями 2—4 см длиной.

Цветки зеленовато-белые ароматные около 12 см длиной.

Плод — боб со съедобной мякотью и чёрными семенами. Семена распространяют птицы, питающиеся сладкими плодами.

Манильский тамаринд происходит из Центральной и северной части Южной Америки. Интродуцирован и экстенсивно культивируется на островах Карибского моря, во Флориде, на Гуаме и в странах Юго-Восточной Азии. Дерево считается сорняком на Гавайях.

Мякоть плодов, довольно сладкая, может употребляться в сыром виде и на её основе изготавливаются прохладительные напитки. Кора растения богата таннинами и может быть использована, как средство от диареи. Отвар листьев используется населением, как средство для провокации аборта.