Кыст-аль-Хинди

Индийский Костус относится к семейству Астровых (Asteraceae). Недавнее исследование установило, что костус принадлежит к роду Доломей (Dolomiaea), а не роду Соссюрей (Saussurea) как считалось ранее. Поэтому сейчас более корректным латинским названием индийского костуса является Dolomiaea costus.

Индийский Костус - это многолетнее растение 1–2 м в высоту и 1 м в ширину. У него длинные лировидные листья и головки пурпурных соцветий как у репейника. Листья имеют форму ушной раковины у основания, с зазубренными зубчатыми узорами по бокам листьев, и имеют длину в среднем 0,50–1,25 м. Корни растения мощные и могут достигать 40 см. Внешний вид растения напоминает репей (Arctium lappa).

Обычно Костус встречается на высоте от 2500 до 4000 м над уровнем моря в Индии ; включая Гималаи , Кашмир , Джамму , Западные Гаты и долину Кишенганга. Цветение длится с июля по август, а семена созревают с августа по сентябрь. Растение можно выращивать на самых разных почвах, от легких песчаных, средних до тяжелых глинистых, кислых, нейтральных или основных, щелочных почв, предпочитает влажные почвы. Количество солнечного света, может варьироваться от полутенистых участков до участков без тени.^{[12][13] [15]}

Кыст-аль-Хинди культивируется как лекарственное растение. Регион выращивания включает в основном в Индии штат Химачал-Прадеш и Джамму-Кашмир - это место его происхождения. Исследование показало, что высота культивации влияет на процент прорастания и приживаемости семян, было доказано, что большая высота способствует высокому проценту приживаемости и всхожести семян. Вот почему Кыст-аль-Хинди успешно произрастает в Гималаях, на больших высотах. Культивация в первую очередь сосредоточена на корнях растений. Большая часть корней экспортируется в Китай и Японию, поскольку они служат крупным товаром для торговли в Кашмире. Однако этот вид торговли в настоящее время контролируется государством из-за его чрезмерной эксплуатации. Из-за чрезмерного сбора Индийский Костус находится на грани полного исчезноваения и был включен в Приложение I СИТЕС. Кашмирские фермеры отказываются от культивации костуса, потому что на выращивание и продажу этого растения требуются специальные разрешения и сертификаты от правительства. Кроме того костусу требуется 3 года, чтобы корень набрал необходимые кондиции, что еще больше уменьшает интерес к выращиванию этого растения. За место костуса кашмирские фермеры стали массово выращивать, например, Девясил индийский, который обладает похожими свойствами и не включен в Красную Книгу ^{[16] [17] [15]}

В Аюрведе Костус назывался Кушта и относился к древнему ведическому божеству растений. Костус упоминается в Атхарва Ведах как средство от такмана (архетипической болезни избытка или джвары (лихорадки)). В древней Индии Кушта (Костус) считался божественным растением, происходящим из небесных источников, поскольку растет высоко в Гималаях. Костус считался братом божественной Сомы (напиток дарующий бессмертие).

В древнеиндийских Атхарва Ведах приводится мифологическое описание-гимн Костуса индийского: "Ты (костус), рожденный в снежных горах - сильнейшее из растений. Они узнали о тебе, живущем на снежных горах (Гималаях), и придут с дарами к (тебе) уменьшающему лихорадку. На третьем небе, там где мировое дерево Ашваттха - престол богов, боги получили Костус - символ бессмертия. По небу пролетал золотой корабль и на нем боги обрели Костус - цветок бессмертия. Золотым был его путь, золотые были весла и золотым был корабль на котором они обрели Костус. Ты, рожденный на снежных холмах, помоги моему ближнему, Костус, даруй ему облегчение, освободи его от болезней. Ты, рожденный от богов и божественной Соме приходишься братом, будь добр к моему дыханию, выдоху и взгляду. Рожденный на севере от снежной горы, ты стал известен людям на востоке, они расскажут другим. От болезней головы и злого взгляда (болезней глаз) - вот от чего поможет Костус и дарует божественную мужественность." ^[18]

В Аюрведе Кушта — это расаяна для Ваты, считающаяся нормализующей и укрепляющей пищеварение, очищающей организм от токсичных накоплений, повышающей фертильность и уменьшающей боль. Его высушенный порошок является основным ингредиентом мази от язв; это также средство для мытья волос в целях укрепления и предотвращения выпадения волос. ^{[14] [14] [14] [13][19]}

Корень Кыст-аль-Хинди упоминается в раввинистических сочинениях как кошт ( иврит : קשט ), что отражает его форму наконечника стрелы. Он использовался в древнейшем священном благовонии Кеторет, описанном в еврейской Библии и Талмуде. Его возжигали на специальном алтаре для воскурений в Скинии, а также в Первом и Втором Иерусалимских храмах. Кеторет был важным компонентом храмовой службы в Иерусалиме.^[20]

Известный на греческом языке как kostos или kostarin и на латыни как costum , он использовался в качестве специи в древнем Риме и Византии, когда его использовали для ароматизации вина.^[21] Плиний описал Костус как имеющий «жгучий вкус и изысканный аромат».^[22]

Костус использовался в качестве специи в средневековой Англии, например, как ингредиент зеленого соуса , описанного Александром Неккамом в 12 веке.^[23]

Индийский Костус (Кыст-аль-Хинди) был рекомендован Пророком Мухаммадом в хадисах «Сахих Муслим». «Лечите индийским благовонием Кыст-аль-Хинди, потому что оно исцеляет от семи болезней; его следует вдыхать тому, у кого проблемы с горлом, и помещать в одну сторону рта тому, кто страдает плевритом».^[24]

В традиционной китайской медицине корень индийского костуса является одним из 50 главных растений. У него есть название му ксянг ( китайский :云木香; пиньинь : yún mù xiāng , что означает «древесный аромат»). Он содержится в популярном средстве для улучшения пищеварения Po Chai, а также используется в качестве благовоний.^[19]

Согласно аюрведе, медицине унани, сиддхе и традиционной китайской медицине, корни индийского костуса рекомендуются при лейкодерме, заболеваниях печени, почек, заболеваниях крови, застое ци и тридоша. Корни Кыст-аль-хинди применяют главным образом как спазмолитическое средство при астме, кашле, а также при лечении холеры, хронических кожных заболеваний и ревматизма. Корень и порошок используются перорально с теплой водой для лечения проблем с желудком, а паста наносится на воспаленный участок для облегчения боли. Паста из корня наносится на кожу для лечения фурункулов, волдырей и проказы. Листья растения так же съедобны и используются для чая или возжигаются как очищающее благовоние. Согласно поверьям костус отпугивает злых духов и духов болезни, лихорадки. В аюрведе костус используется для укрепления общего здоровья и профилактики болезней, для улучшения ментального здоровья, омолаживающее средство, для улучшения пищеварения и от болезней глаз, а так же как афродизиак и средство улучшения плодовитости для мужчин. ^[25]

Эфирное масло , полученное из корней кыст-аль-хинди, используется в парфюмерии, благовониях и ополаскивателях для волос. У него сильный стойкий аромат, который сначала имеет запах фиалок, но при старении масла меняется на более неприятный козий запах. Обычно Костус можно найти в продаже виде эфирного масла, молотого порошка или высушенных корней. Еще одно применение растения — ароматические палочки. Эти палочки могут быть созданы из этих корней путем измельчения корней в порошок, а затем формирования структуры палочки. Кроме того, сушеные палочки обычно нарезают тонкими ломтиками, чтобы использовать их в качестве освещения для святынь или в качестве тонизирующего средства для горячих ванн. ^[15]

Из корней индийского костуса были выделены такие соединения как соссюровый лактон, костунолид, дегидрокостуслактон, костиновая, пальмитиновая, линолевая кислоты, β-ситостерол, α-циклокостунолид, алантолактон, β-циклокостунолид, изоалантолактон, изодегидрокостус лактон.

В нескольких исследованиях сообщается о различной биологической активности индийского костуса Saussurea costus в различных моделях испытаний in vitro и in vivo . Было обнаружено, что различные экстракты этого растения проявляют противовоспалительную, гепатопротекторную, противоязвенную, противораковую, иммуномодулирующую и пестицидную активность. Водный экстракт индийского костуса оказывал гиполипидемическое действие, снижал общий холестерин и уровень триглицеридов. Сообщается о гипогликемическом действии корня костуса и его потенциальном использовании для лечения диабета. Зарегистрирован противомикробный и противопаразитарный эффект костуса. Первичные эксперименты подтверждают возможности индийского костуса как средства против бронхита и астмы. На основе индийского костуса в перспективе возможна разработка новых фармакологических препаратов для лечения острых и хронических воспалительных состояний, включая болезнь Крона и ревматоидный артрит. В то же время обилие в костусе сесквитерпеновых лактонов могут приводить к аллергии у чувствительных людей, что следует так же учитывать. ^[26] С другой стороны экспериментальные исследования показали, что экстракт костуса индийского, богатый сесквитерпеновыми лактонами, потенциально может использоваться для терапии аллергических состояний, в том числе аллергических ринитов и атопических дерматитов ^[27]

Согласно торговым данным СИТЕС, Китай и Индия являются основными экспортерами самого продукта, а Гонконг следует за ними как известный реэкспортер. Китай был первым задокументированным торговцем S. costus, торговые записи которого датируются 1981 и 1982 годами. Индийский костус является единственным видом Приложения I, который в значительной степени продается на международном уровне в медицинских целях. ^[28]

Индийский Костус - одно из лекарственных растений Кашмирских Гималаев, находящихся под угрозой полного исчезновения. Этот вид находится под угрозой из-за нерегулируемого сбора, чрезмерной эксплуатации, незаконной торговли и уничтожения среды обитания. Утрата среды обитания продолжается из-за строительства дорог и военных сооружений во многих районах выращивания, что снижает его урожайность во всем мире. Разрушение среды обитания в виде рекреационной деятельности и урбанизации также ограничивает возможности культивации Костуса, что снова снижает глобальный выход этого продукта. Еще одним фактором, сильно влияющим на выживаемость этого вида, является неконтролируемый выпас яков. Самая большая угроза, однако, исходит от использования растения из-за его лечебных свойств. Он занесен в Красную книгу Индии как «находящийся под угрозой исчезновения». За последние 10 лет популяция индийского костуса сократилась на 70%. В северной Индии костус был оценен как «новый вид, находящийся под угрозой исчезновения» в штате Джамму и Кашмир. Законодательство Джамму и Кашмира ввело в действие специальный закон, "Закон Костуса", в 1978 году для регулирования торговли этим ценным растением. Министерство торговли и правительство Индии запретили экспорт 29 лекарственных и ароматических видов растений, в том числе Кыст-аль-Хинди (Saussurea costus), запрещен к вывозу из страны как в сыром виде, так и в продуктах переработки ^{[16] [29] [30] [28] [17]}

• Медиафайлы по теме Кыст-аль-Хинди на РУВИКИ.Медиа

• Genus Saussurea phytochemical and pharmacological: Yang J.L. Wang R. Liu L.L. Shi Y.P. "Phytochemicals and biological activities of Saussurea species. [Review]" [153 refs] Journal of Asian Natural Products Research. 12(2):162-75, 2010 Feb.
• Caldecott, Todd. Ayurveda: The Divine Science of Life. — Elsevier/Mosby, 2006. — ISBN 978-0-7234-3410-8. Contains a detailed monograph on Saussurea lappa (Kushta) as well as a discussion of health benefits and usage in clinical practice. Available online at Todd Caldecott | Kushta