Кревкёр (порода)
Кревкёр (фр. Crèvecœur, букв. «разбитое сердце») — порода хохлатых кур из Франции; своё название эти куры получили в честь деревни, ныне коммуны Кревекёр-ан-Ож (Кревкёр-ан-Ож) в Нормандии.
Выведенные изначально как мясо-яичная порода кур, по состоянию на XXI век кревкёры превратились в основном в декоративных кур[1].
Общие сведения
| Кревкёр | |
|---|---|
| Страна | |
История
Кревкёр — одна из старейших французских пород кур или даже наиболее старейшая. В истории французского куроводства она занимает значительное место. Согласно преданиям, она появилась в XII веке, когда сеньор Кревкёра, возможно, привёз её из своих владений в Нидерландах. Однако точные обстоятельства происхождения породы неизвестны.
Порода переживала расцвет во Франции до конца XIX века. Мясо кур этой породы входило в рацион питания аристократов и высшего среднего класса. Порода была подробно описана Луи Брешменом в 1894 году. Однако её стандарт был принят во Франции лишь в 1909 году[2].
В Великобритании эти куры выращивались с середины XIX века, они были добавлены в Стандарт совершенства Американской ассоциации птицеводов в 1874 году[3].
Французская популяция породы пострадала во время Первой и Второй мировых войн; считалось, что после 1945 года эти птицы практически исчезли. Восстановление было начато в 1976 году Жан-Клодом Перике. Сообщалось, что в 1995 году численность составляла от 100 до 1000 особей; в 2007 году ФАО классифицировала породу как «находящуюся под угрозой исчезновения»[4].
Описание
Оперение кревкёров эффектное: как правило, угольно-чёрное, слегка зеленоватое. На голове — пышный хохолок, который гармонично дополняется бородой и бакенбардами.
Гребешок, мочки ушей и серёжки ярко-красные. Клюв тёмно-серого или чёрного цвета, глаза могут быть красными или иногда чёрными[5]. Ноги и ступни серо-голубые или чёрные.
Петухи этой породы весят до 3,8 кг, куры — до 3 кг. Яйценоскость — в год до 150 яиц весом 55—60 граммов[1][6].
Кревкёр — неприхотливая птица, но нуждается в тепле. Активная, однако в целом спокойная, тихая[1].
