Крашенка

Кра́шенка (крашеное яйцо) — это пасхальное яйцо, традиционная обрядовая пища на праздник Пасхи. Иногда крашенками называют в целом все расписанные яйца.

undefined

Традиционная технология

Традиционная технология изготовления крашенки довольно проста, в отличие от писанки. Она не нуждается в использовании воска, специальных красок или кисточки.

Яйца красят промышленными красителями или используют натуральные растительные отвары. Наиболее распространённый способ — отваривать яйца в луковой шелухе. Они приобретают красновато-коричневый цвет различной интенсивности. Иногда к яйцам привязывают листочки петрушки, которые оставляют на скорлупе узорные отпечатки. Чаще всего пасхальные яйца красят в красный цвет, символ любви и вечной жизни.

undefined

Натуральные красители

Изначально пасхальные яйца красили в красный цвет. Со временем в культуру окрашивания яиц добавились другие цвета. Используя отвары растений можно получить следующие цвета:

  • красно-коричневый: шелуха лука
  • розовый: сок из свеклы
  • жёлтый: листья берёзы, кора молодых яблонь, цветы календулы
  • зеленый: крапива, побеги молодой ржи, листья барвинка
  • чёрный или коричневый: кора дуба, ольхи, оболочки грецких орехов
  • фиолетовый: лепестки тёмной мальвы

Также для окрашивания использовали чабрец, кору черноклёна, пролески. Изменяя насыщенность отвара и время, когда яйцо находится в отваре, можно регулировать насыщенность цвета[1].

Значение цвета

  • Красный цвет — символ вечной жизни и крови Христа, которая излилась во имя спасения человечества[2].
  • Синий (голубой) олицетворяет небо и напоминает Царство Небесное.
  • Зелёный означает возрождение к вечной жизни и оживание природы с наступлением весны.
  • Жёлтый символизирует достаток, защиту от искушений.
  • Оранжевый отождествляет отсутствие уныния и тоски, которые являются смертными грехами.
  • Коричневый является символом плодородия и благосостояния[3][4].

Примечания

  1. Евгения Новоженина. Как покрасить яйца к Пасхе: традиционные и оригинальные способы. РИА Новости (13 апреля 2023). Дата обращения: 8 октября 2023.
  2. Red Easter Eggs - Questions & Answers.
  3. Почему на Пасху красят яйца и что символизирует пасхальное яйцо. Amic.ru (3 апреля 2018). Дата обращения: 7 октября 2023.
  4. Игорь Зимин, Александр Соколов. Ювелирные сокровища Российского императорского двора

Литература

  • Русские / Отв. ред. В. А. Александров, И. В. Власова, Н. С. Полищук. — М.: Наука, 1999. — 725 с. — ISBN 5-88590-309-3.

Ссылки