Киндер Шоколад
Киндер Шоколад (нем. Kinder Schokolade) — кондитерское изделие итальянского производителя Ferrero. Продукт появился на немецком рынке в 1968 году[1] и производится в Италии, Германии и Бельгии. «Киндер Шоколад» выпускается в упаковках по 4, 8, 10 или 24 индивидуально упакованных батончика общим весом 50, 100, 125 или 300 граммов.
Состав
«Киндер Шоколад» состоит из 40 % молочного шоколада (сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, какао тёртое, эмульгатор соевый лецитин, ванилин), сахара, сухого обезжиренного молока (18 %), пальмового масла, молочного жира, эмульгатора соевый лецитин и ванилина.
| Пищевая ценность | на 100 г |
|---|---|
| Белки | 8,7 г |
| Углеводы из них сахара |
53,5 г 53,3 г |
| Жиры
из них насыщенные жирные кислоты |
35,0 г
22,6 г |
| Энергетическая ценность | 566,0 ккал / 2360,6 кДж |
| Соль | 0,313 г |
Родственные продукты
В 1981 году был представлен батончик Kinder Riegel, очень похожий на «Киндер Шоколад». Он производится из тех же ингредиентов, но имеет больший размер. Оба продукта, наряду с Kinder Happy Hippo, Kinder Choco Fresh, Kinder Pinguí, Kinder Schokobons, Kinder Milchschnitte, Kinder Country, Kinder Bueno, Kinder Joy, Kinder Überraschung, Kinder Maxi King, Kinder Cards, Kinder Duo, Kinder Délice и Kinder Paradiso, входят в линейку продукции Ferrero под маркой «Kinder».
Критика
Компания позиционирует продукт как шоколад, специально разработанный для детей, содержащий много молока и удобный для порционирования родителями благодаря индивидуальной упаковке батончиков. Фактически молочный компонент представлен лишь сухим молоком, а содержание жира выше, чем в обычном молочном шоколаде[2]. Кроме того, компанию Ferrero обвиняли в использовании при производстве (в том числе в линейке Kinder) какао, полученного с применением детского труда[3]. В своих заявлениях Ferrero указывает на «участие в борьбе с эксплуатацией детского труда», однако не опровергает обвинения[4].
Лицо на упаковке
Изначально на упаковке был изображён темноволосый мальчик в белой рубашке с высоким воротом и красным галстуком-бабочкой. С 1973 года это изображение перестало соответствовать моде того времени. Мальчика, чьё лицо впоследствии появилось на упаковках шоколада по всему миру, зовут Гюнтер Ойрингер[5][6]. Изображение неоднократно ретушировалось в соответствии с меняющейся модой. В частности, несколько раз менялась причёска, проводилась косметическая ретушь, а в последней версии были добавлены уши, которые в 1970-х годах были скрыты длинными волосами. По собственным словам, Ойрингер получил единоразовый гонорар в размере 300 немецких марок[7][8].
В 2005 году лицо Ойрингера на упаковке заменили другим детским лицом, так как старое изображение, по мнению производителя, несмотря на ретушь, перестало соответствовать духу времени. Новым лицом стал Маттео Фарнети[9]. Это изменение дизайна упаковки вызвало неоднозначную реакцию[10]. Позднее была выпущена специальная серия со «старым» лицом[11]. Новое лицо также подверглось ретуши: изначально округлую форму лица сделали более узкой, а жёлтую рубашку поло заменили на синюю толстовку с капюшоном. С мая 2019 года используется новое детское лицо, которое видно лишь наполовину. Этот мальчик теперь изображён и на отдельных батончиках. В мае 2016 года в рамках акции перед чемпионатом Европы по футболу 2016 на упаковке размещались детские фотографии игроков сборной Германии по футболу.