Дюбоск, Жюль
Луи Жюль Дюбоск (фр. Louis Jules Duboscq; 5 марта 1817[2], Виллен-су-Буа[3] — 24 сентября 1886, Париж[1]) — французский изобретатель, фотограф и конструктор оптических приборов. Известен высоким качеством своих оптических инструментов, среди которых версия линзового стереоскопа, изобретённого Дэвидом Брюстером.
Биография
Луи Жюль Дюбоск родился в 1817 году в упразднённом французском департаменте Сена и Уаза. В 1834 году он начал обучение у Жана-Батиста-Франсуа Солея, крупного производителя оптических инструментов, унаследовавшего дело от отца Франсуа. Мастерская Солея производила и продавала различные оптические приборы, включая волшебные фонари, анортоскопы (инструменты для просмотра искажённых анаморфных изображений), газовые лампы и электрическое освещение[4][5].
В 1839 году Дюбоск женился на одной из дочерей Солея, Розали Жанне Жозефине. Когда тесть отошёл от дел в 1849 году, Дюбоск возглавил мастерскую инструментов, а мастерская линз перешла к сыну Солея, Анри[4][5].
Изобретения и разработки
Среди инструментов, созданных Дюбоском: стереоскоп (коммерческая версия линзового стереоскопа, разработанного Дэвидом Брюстером), колориметр[6], поляриметр и гелиостат.
Сахариметр Солея и Дюбоска
Прибор был изобретён в 40-х годах XIX века конструктором Жаном-Батистом-Франсуа Солеем (известным как Soleil père) и усовершенствован его зятем и преемником Жюлем Дюбоском. Инструмент используется для определения оптическим методом концентрации сахарных растворов, способных вращать плоскость поляризации света[7].
Аппарат получил широкое распространение в сахарной промышленности. Он позволял избегать трудоёмких химических анализов и обеспечивал быстрое и надёжное определение типа и концентрации сахара в исследуемом растворе, что помогало предотвращать фальсификацию продуктов питания.
Основание инструмента представляет собой треногу. Латунная опора установлена на шарнирном соединении телескопической колонны с круглым основанием, утяжелённым свинцом. Для исследования растворов предусмотрены четыре трубки, одна из которых может вмещать ртутный термометр. Шкала из слоновой кости градуирована от 0° до 50°, кольцо позволяет вставлять её поперечно в трубку.
Термометр используется в процессе инверсии — трансформации кристаллизуемого сахара (правовращающего) в некристаллизуемый (левовращающий) с помощью соляной кислоты. Этот процесс применяется, когда в исследуемой мелассе помимо сахара присутствуют другие активные вещества. Благодаря двум измерениям (до и после инверсии) можно определить точное количество кристаллизуемого сахара.
Примечания
Литература
- Brni, Paolo. 19th Ctury Frch Scitific Instrumt Makers. XIII: Soleil, Duboscq, and Their Successors // Bulletin of the Scitific Instrumt Society. — 1996. — № 51. — С. 7–16.
- Rosfeld, Louis. Four Cturies of Clinical Chemistry. — CRC Press, 1999. — С. 255–260. — ISBN 978-90-5699-645-1.
- Stock, John T. The Duboscq Colorimeter and Its Invtor // Journal of Chemical Education. — 1994. — Т. 71. — С. 967–970. — doi:10.1021/ed071p967.
- Warner, Deborah Jean. The Duboscq Colorimeter // Bulletin of the Scitific Instrumt Society. — 2006. — № 88. — С. 68–70.