Грузия, как независимое государство, впервые выступила на зимней Олимпиаде 1994 года в Лиллехаммере и с тех пор принимала участие во всех Играх. На летних Олимпийских играх 1992 года грузинские спортсмены входили в состав Объединённой команды, а ранее, с 1952 года выступали под флагом СССР.
Грузинский национальный олимпийский комитет основан в 1989 году, а признан Международным олимпийским комитетом в 1993.
Всего, за время выступления в качестве независимой команды, спортсмены Грузии завоевали 32 олимпийские медали, из которых 8 золотых, 7 серебряных и остальные 17 бронзовые. Все медали завоёваны на летних Олимпиадах.