Вомитоксин
Вомитоксин, также дезоксиниваленол (сокр. ДОН) — органическое вещество, трихотеценовый микотоксин, вторичный метаболит, продуцируемый несколькими видами микромицетами — микроскопическими плесневыми грибами рода Fusarium (Fusarium culmorum, Fusarium graminearum). Является контаминантом. Высокотоксичен. Вызывает сильнейшее отравление, сопровождаемое рвотой ( от англ. Vomiting — рвота) и расстройствами ЖКТ, а также приводит к микотоксикозу — алиментарно-токсической алейкии («септическая ангина»). Обладает иммунодепрессивным эффектом[1][2].
Что важно знать
| Вомитоксин | |
|---|---|
| Общие | |
| Систематическое наименование |
(3α,7α)-3,7,15-тригидрокси-12,13-эпокситрихотец-9-ен-8-он |
| Сокращения | ДОН |
| Традиционные названия |
Дезоксиниваленол, вомитоксин |
| Хим. формула | C15H20O6 |
| Физические свойства | |
| Состояние | твёрдое кристаллическое |
| Молярная масса | 296,3157 ± 0,0152 г/моль |
| Термические свойства | |
| Температура | |
| • плавления | 152 °C |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 51481-10-8 |
| 3D model (JSmol) | Интерактивная схема |
| PubChem | 40024 |
| UNII | JT37HYP23V |
| CompTox Dashboard EPA | DTXSID3020382 |
| Рег. номер EINECS | 610-668-0 |
| SMILES | |
| InChI | |
| ChEBI | 10022 |
| ChemSpider | 36584 |
| ECHA InfoCard | 100.129.971 |
| Безопасность | |
| ЛД50 | 46 мг/кг (мыши, перорально) |
| Токсичность | Высокотоксичен, иммунодепрессант |
| Пиктограммы ECB |
 |
Биосинтез
Примечания
