Весёлка Адриана

Весёлка Адриана (лат. Phallus hadriani) — вид грибов из рода весёлка семейства весёлковых. Также известная как Дю́нный сморчо́к или Песча́ный сморчо́к. Научное название Phallus hadriani дано французским ботаником Этьеном Пьером Вентена в 1798 году и санкционировано Христианом Генрихом Персоном в 1801 году[3]. Видовой эпитет hadriani дан в честь нидерландского врача и учёного XVI века Адриана Юния, который описал грибы-вонючки в 1564 году, но не присвоил им биномиального научного названия.

Общие сведения
Весёлка Адриана
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомикота
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Весёлковые[1]
Семейство: Весёлковые[1]
Род: Весёлка
Вид: Весёлка Адриана
Латинское название
Phallus hadriani Vent, 1798[2]

Синонимы

Научные синонимы[4][5]:

  • Hymenophallus hadriani (Vent.) Nees, 1817
  • Phallus iosmus Berk., 1836
  • Phallus imperialis Schulzer, 1873
  • Ithyphallus impudicus var. imperialis (Schulzer) De Toni
  • Ithyphallus impudicus var. iosmos (Berk.) De Toni
  • Phallus arenarius Kallenb.
  • Phallus impudicus roseus Quél.

Название на других языках

  • Sromotnik fiołkowy (польский)
  • Dune Stinkhorn (английский)
  • Hadovka Hadriánova (словацкий)
  • Homoki szömörcsög (венгерский)
  • Duinstinkzwam (нидерландский)

Описание

undefined
undefined
undefined

Веселка Адриана в целом очень похожа на более известную и чаще встречающуюся весёлку обыкновенную (P. impudicus), от которой отличается наличием розоватой или фиолетовой вольвы у основания ножки. Это шляпочный гриб высотой 10—20 см.

Молодое плодовое тело полуподземное, яйцевидной или шарообразной формы, диаметром 4-6 см, в основании с мицелиальными тяжами, своим видом напоминающие корни растений, толщина которых достигает нескольких мм. Перидий (оболочка яйца) кожистый, гладкий, к низу складчатый. В начале белого, затем пурпурного, розового-фиолетового цвета. Интенсивность цвета усиливается, если взять яйцо в руки, а также при воздействии неблагоприятных факторов — сухой воздух, резкое изменение температуры и пр. Изнутри яйцо заполнено студенистой слизью, имеет специфический запах сырости. При созревании перидий разрывается на две-три части и имеет вид вольвы. Слизь при этом становится более жидкой и вытекая, способствует раскрытию рецептакула, который до этого момента находится внутри яйца в сжатом, как пружина состоянии (отсюда небывалая скорость «роста»).

Проросшее (зрелое) плодовое тело состоит из ножкоподобного рецептакула цилиндрической, утолщённой к низу формы, полого, с губчатыми стенками, белого, или желтовато-белого цвета, размерами 10—20 × 3—4 см. На верхушке рецептакула находится колокольчатая шляпка высотой 2—5 см, с ячеистой поверхностью, покрытая оливковой глебой.

Глеба по мере созревания разжижается, при этом гриб источает сильный орехово-дрожжевой запах, напоминающий запах кислого хлеба. Некоторые находят этот запах приятным. Наверху шляпки имеется диск белого цвета, неправильной формы с отверстием на вершине.

Споровый порошок оливкового цвета, споры 3,5 × 1,5-2,5 мкм, эллиптические, продолговатые, гладкие.

Экология и распространение

Весёлка Адриана — сапротроф, питающийся разложением органических веществ[6]. Вид предпочитает песчаные и хорошо дренированные почвы[6][7], что отражено в его англоязычных названиях Dune Stinkhorn («дюнный сморчок») и Sand Stinkhorn («песчаный сморчок»). Типичными местами обитания являются прибрежные песчаные дюны, сады, парки, газоны, а также лиственные леса и степи[7]. Гриб способен расти на субстратах, богатых древесными остатками, щепой или мульчей[7], и даже на слабо закреплённых песках в пустынных зонах[8]. Плодоносит как одиночно, так и небольшими группами с мая по октябрь[9].

Запах глебы привлекает слизней и насекомых, в том числе мух, пчёл и жуков. Некоторые из этих животных потребляют споросодержащую слизь, что способствует распространению спор на значительные расстояния. Споры проходят неповреждёнными через пищеварительный тракт насекомых и выходят с их фекалиями.

Ареал

Весёлка Адриана — вид с широким ареалом, охватывающим несколько континентов. Гриб встречается в Евразии, Северной Америке[10] и Австралии, где считается завезённым видом[11].

В Европе вид зафиксирован в большинстве стран, включая Беларусь, Данию, Ирландию, Латвию, Нидерланды, Норвегию, Польшу, Словакию, Швецию и Украину[11]. Азиатский ареал включает Турцию, Японию и Китай[11].

На территории России Весёлка Адриана чаще всего встречается в южных районах европейской части, а также отмечена в Калининградской области и Республике Тыва[11].

Пищевые качества

Gatunek jadalny.svg

Гриб съедобен как в молодом возрасте (на стадии яйца), так и в зрелом (после его раскрытия). При использовании в пищу зрелых грибов рекомендуется смывать споросодержащую слизь, иначе блюдо может окраситься в цвет болотной жижи.

Охранный статус

Вид не включён в Красный список МСОП и не имеет федерального охранного статуса в России, так как отсутствует в Красной книге Российской Федерации.

На региональном уровне в России Весёлка Адриана занесена в Красную книгу Калининградской области как редкий вид (категория 3)[12]. Ранее вид также числился в Красной книге Республики Тыва, однако в издании 2019 года он отсутствует[13].

В Европе гриб охраняется в Латвии[14]. До 9 октября 2014 года находился под охраной в Польше[15].

Примечания

Категории