Бор, Фред

Родился 14 июня 1918 года в Толидо, Огайо, в семье Фредрика и Софии Бор.

Был выпускником Университета в Толидо (англ. University of Toledo) в городе Толидо, штат Огайо, США; получил степень магистра и доктора философии (PhD) по органической химии в Университете штата Огайо.

С 15 апреля 1944 года Бор служил в ВМС США в качестве авиационного физиолога в Сан-Диего, где изучал влияние высоты и гипоксии на организм. С конца 1940-х годов работал в компании Procter & Gamble. За время своей карьеры в компании он занимал должности химика-органика, специалиста по хранению пищевых продуктов, а позднее — специалиста по соответствию нормам^[1]. Вышел на пенсию в начале 1980-х годов, жил в городе Цинциннати, штат Огайо.

В 1970 году компания Procter & Gamble впервые выпустила чипсы в высокой цилиндрической банке с изображением усатого пекаря Джулиуса Прингла. Бор участвовал в разработке чипсов унифицированной формы (гиперболический параболоид)^[2], что позволяло плотно укладывать их друг на друга. Именно цилиндрическую банку-тубус для таких чипсов и придумал Фред Бор. Патент на упаковку (US3498798A) был подан в 1966 году и выдан в 1970 году; соавтором изобретения выступил Гарольд Кеннет Хоули^[3]. Оборудование для промышленной обжарки чипсов разработал Джин Вулф.

Среди других изобретений Бора известно специальное масло для жарки, а также участие в разработке лиофилизированного десерта под названием Coldsnap. Этот продукт представлял собой порошок для смешивания с молоком, а не широко известное «мороженое для космонавтов»^[1].

18 декабря 1943 года женился на Элейн Бор (в девичестве МакКлири), которая умерла в 2001 году. В семье Фреда Бора было трое детей: дочь Линда, сыновья Лоренс и Рональд^[4].

Умер Фред Бор 4 мая 2008 года в одном из хосписов в Цинциннати. Согласно завещанию, после смерти тело Фреда Бора было кремировано. По дороге в похоронное бюро его дети купили банку чипсов Pringles оригинального вкуса (Original)^[5]. Прах был разделён: часть поместили в банку Pringles, а часть — в традиционную урну^[6]. Они были захоронены вместе на кладбище в пригороде Спрингфилд Тауншип (Springfield Township)^[7][8] (по другим данным, похоронен в Mount Healthy на кладбище Arlington Memorial Gardens Cemetery^[9]).