АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыМатериалы БРЭСпецпроектыСтать автором
Настроить видСменить язык
О РУВИКИ
Ответ на вопрос

Tate's Bake Shop

Pause

Tate's Bake Shop, Inc. — производитель выпечки, известный своим печеньем с шоколадной крошкой. Компания основана Кэтлин Кинг в Саутгемптоне (штат Нью-Йорк) в 2000 году. С 2018 года принадлежит Mondelez International.

Tate's Bake Shop управляет розничным магазином в Саутгемптоне и оптовым предприятием в Ист-Моричесе.

Общие сведения
Tate's Bake Shop, Inc.
Тип Дочерняя компания
Основание 2000
Ключевые фигуры Ларейн Миллер (генеральный директор)
Отрасль Кондитерские изделия
Число сотрудников 320
Материнская компания Mondelez International (с 2018 года)
Сайт tatesbakeshop.com (англ.)

История

Основательница Кэтлин Кинг начала печь в 11 лет. Она продавала печенье на семейном фермерском рынке North Sea Farms. В 1980 году она открыла компанию Kathleen’s Cookie, позже переименованную в Kathleen’s Bake Shop, в Саутгемптоне. Через два года она выкупила здание и начала поставлять продукцию предприятиям Нью-Йорка. К 1990 году Кинг выпустила кулинарную книгу, а штат её компании достиг 40 сотрудников.

В 1998 году Кинг привлекла деловых партнёров, но отношения с ними испортились. К февралю 2000 года её отстранили от управления собственной компанией. Через суд Кинг вернула себе производственное предприятие, но потеряла права на бренд Kathleen's Cookie, который перевели в Виргинию. В августе 2000 года она заново основала компанию под названием Tate's Bake Shop, использовав прозвище своего отца[1]. В том же году начались поставки в магазины Лонг-Айленда и Нью-Йорка.

В 2013 году Tate's начала производство безглютеновой выпечки. Чтобы удовлетворить спрос покупателей, была открыта кухня площадью 3000 квадратных футов[2]. К этому времени компания производила один миллион печений в неделю, а её годовая выручка превышала 12 миллионов долларов. Печенье Tate's продавалось во всех 50 штатах США. В 2014 году Кинг продала контрольный пакет акций частной инвестиционной компании Riverside Co[3][4][1]. В 2015 году штаб-квартира Tate's Bake Shop переехала в Уэстхэмптон-Бич[5]. В 2018 году производственные площади были увеличены почти на 50 %.

В 2018 году компанию продали Mondelez International примерно за 500 миллионов долларов. Она продолжает работать как независимое предприятие. Кинг официально завершила работу в компании[1][6]. К следующему году Mondelez расширила фабрику и склады Tate’s. Было нанято 100 дополнительных сотрудников, а объём производства вырос до 2 миллионов печений в день[7]. В декабре 2023 года Mondelez перевела компанию в новый складской и распределительный комплекс в Ширли (штат Нью-Йорк). Фабрика площадью 40 000 квадратных футов в Ист-Моричесе продолжила работу.

В 2021 году телеканал News12 сообщил, что Tate’s Bake Shop обвинили в угрозах депортации сотрудников в ответ на их попытки создать профсоюз[8].

Примечания

  1. ↑ 1 2 3 The founder of a $500 million baked-goods empire says the failure of her first cookie company taught her a crucial lesson about hard work and success, Business Insider (8 июля 2018). Дата обращения: 20 мая 2026.
  2. ↑ Gould, Jennifer Hamptons gets a ‘Tate’s’ of gluten-free fare (амер. англ.). New York Post (22 апреля 2013). Дата обращения: 20 мая 2026.
  3. ↑ Mondelez to buy US baked-goods firm Tate's Bake Shop (амер. англ.). Just Food (7 мая 2018). Дата обращения: 20 мая 2026.
  4. ↑ Schachter, Ken Tate's Bake Shop sold to Manhattan investment firm (англ.). Newsday (10 сентября 2014). Дата обращения: 20 мая 2026.
  5. ↑ Ocasio, Victor Tate’s Bake Shop expands in Westhampton Beach. Newsday (18 января 2018). Дата обращения: 20 мая 2026.
  6. ↑ Dworski, Brett Mondelez Acquires Tate's Bake Shop (англ.). CSP Daily News (8 мая 2018). Дата обращения: 20 мая 2026.
  7. ↑ Madore, James T. How LI bakers got a big slice of the employment pie (англ.). Newsday (19 октября 2019). Дата обращения: 20 мая 2026.
  8. ↑ https://longisland.news12.com/union-officials-tates-bake-shop-workers-threatened-with-deportation-if-they-unionize

Ссылки

Категории

Pause