Salted Nut Roll
Salted Nut Roll — батончик, производимый компанией Pearson's Candy Company из Сент-Пола (штат Миннесота). Продаётся на Среднем Западе США.
Общие сведения
Описание
Основа батончика состоит из нуги, покрытой слоем карамели и солёным виргинским арахисом. При производстве используется сыворотка со сниженным содержанием лактозы. Это облегчает усвоение продукта людьми с непереносимостью лактозы. Батончик выпускается весом 0,5, 1,8 и 3,25 унции. Выпускались ограниченные серии в шоколадной глазури. В ассортимент входили несезонные вариации, такие как Salted Pecan Roll с пеканом, а также батончик с карамельной нугой вместо ванильной. Сезонные выпуски включают вкусы Spicy (острый), Cinnamon Churro (чуррос с корицей)[1], Apple Pie (яблочный пирог) и Pumpkin Spice (тыквенная пряность)[2]. В 2019 году компания Pearson's представила «тонкую» версию батончика. Аналогичный формат получили и другие продукты производителя, включая Bun и Nut Goodie[3]. Сейчас выпускается версия с нугой из арахисовой пасты, созданная совместно с брендом Skippy. Также доступен вариант со вкусом чуррос, содержащий обжаренный с корицей арахис. Кроме того, производится снековая смесь из арахиса, миниатюрных карамельных чашечек и «капель» ванильной нуги.
История
Батончик Salted Nut Roll появился в 1933 году, во время Великой депрессии. Его выпуск начался через год после выхода на рынок аналогичного батончика PayDay. В то время в продаже уже были представлены различные виды конфет с орехами. Вскоре после выпуска продукт переименовали в Choo Choo Bar для отстройки от конкурентов. Позднее батончику вернули оригинальное название[4].