Premium-Cola

Premium-Cola (Premium-Kollektiv) — торговая марка напитков, основанная в 2001 году. Бренд выпускает кофеиносодержащую колу, органический пильзнер, органический напиток из цветков бузины и органический мате. Штаб-квартира находится в Гамбурге. Руководитель — Уве Любберманн. Компания стремится реализовать экономическую модель, отличную от капиталистической, организовать хозяйственную деятельность в форме коллектива, выходя за рамки традиционных организационных форм[1]. Целями заявлены социальная, экологическая и экономическая устойчивость., для их достижения используются равная оплата труда для всех сотрудников, принятие решений на основе консенсуса и отказ от письменных договоров. Применяется «анти-скидка» за объём для мелких покупателей и обеспечивается прозрачность ценообразования[2].

История

С 2008 года монастырская пивоварня Вайсеноэ (Klosterbrauerei Weißenohe) производит пильзнер как участник коллектива. Рецептура напитка опубликована на сайте коллектива под лицензией Creative Commons[3]. 10 % доходов от продажи пива направляются организациям, занимающимся профилактикой алкоголизма[4].

В 2010 году по инициативе коллектива был основан «Союз правильных производителей напитков» (Verband der korrekten Getränkehersteller e. V.). В него также вошли компании Lemonaid и Viva con Agua.

В 2013 году было продано 1 088 086 бутылок, оборот составил 475 000 евро[5]. В 2019 году годовой оборот Premium-Cola достиг 700 000 евро. Из этой суммы 56 % пришлось на колу, 30 % — на пиво, 6 % — на консультационные услуги, а остальное — на лимонады[6].

Организационная форма

Юридически Premium Cola является индивидуальным частным предприятием основателя Уве Любберманна. На него зарегистрированы словесный и изобразительный товарные знаки Premium Cola[7]. Однако все предпринимательские решения принимаются коллективом[8].

В этот «Premium-коллектив» входят 1700[6] человек с правом голоса. Они общаются преимущественно онлайн через чат и список рассылки, где и голосуют по решениям[9]. Членами коллектива являются не только сотрудники, как в самоуправляемых предприятиях. Любой человек, имеющий отношение к Premium-Cola, может стать участником по рекомендации члена коллектива. Это относится также к клиентам, поставщикам и потребителям[8][6].

Коллектив принимает решения по правилам консенсусной демократии. Все участники имеют равное право голоса и право вето[10][8].

Операционную деятельность выполняет организационная команда из примерно десяти самозанятых. Контакты с клиентами и дилерами поддерживают 30 так называемых «спикеров». За эту работу выплачивается единая зарплата в размере 18 евро в час[11][9][12].

Вместо письменных договоров все договорённости заключаются в устной форме[8]. Premium как коллектив не владеет средствами производства. Все ответственные за этапы производственной и сбытовой цепочки организованы как независимые предприниматели. Средства производства в коллективе называют «аппаратным обеспечением» (hardware), а организационную структуру — «программным обеспечением» (software). Принятый коллективом свод этических целей и процедур называется «операционной системой». Эта система включает пять направлений деятельности: «Социальное», «Экология», «Экономика», «Защита» и «Трансфер». Она задумана как открытый стандарт или «открытая франшиза»[11].

Бизнес-модель

Помимо альтернативной организационной формы, Premium Cola отличается от классических компаний и других коллективных предприятий рядом инноваций в бизнес-модели. Примером служит «анти-скидка за объём»[13]. Оптовые скидки не предоставляются; напротив, поставки небольших объёмов (обычно для мелких торговцев) поддерживаются более низкими ценами[8][14].

В корпоративной коммуникации Premium Cola не использует коммерческую рекламу, а также обычные для отрасли методы продвижения, такие как брендированные холодильники или бесплатные товары. Информация о продуктах и бизнес-модели распространяется через интервью с организаторами и сайт компании. Часть выручки направляется на финансирование просветительской работы по профилактике наркомании и последствий чрезмерного потребления сахара и алкоголя[4].

В цену включена компенсация выбросов CO2, средства от которой идут на поддержку программ лесовосстановления[15]. Дальность транспортировки ограничена 600 км[14], используются ингредиенты из органического сельского хозяйства[16].

Ежегодный рост оборота не должен превышать 30 %. Компания полностью отказалась от внешнего финансирования[4].

Оценки

Premium Cola упоминается во многих публикациях как пример работающей альтернативной экономической модели, в том числе за пределами сообщества самоуправляемых предприятий. Стремление исправить «конструктивные недостатки капитализма» и инновации в бизнес-модели привлекают внимание исследователей в области деловой этики и корпоративной социальной ответственности[10][17][18].

Синдикат Фрайбурга анархо-синдикалистской федерации профсоюзов FAU критиковал компанию за несоблюдение коллективных принципов. Критики отмечали, что, несмотря на заявленную единую зарплату, продавцам выплачивается комиссия с продаж. Также указывалось, что из-за отсутствия письменных договоров нет обязательных правил по оплате больничных[19].

Примечания

  1. Uwe Lübbermann. Umfrage: Das Kollektiv entscheidet // Harvard Business Manager. — 2017. — Т. Spezial 2017. — С. 30–32. — ISSN 0945-6570.
  2. Georg Mandelka. Das Premium-Kollektiv und seine ganz andere Art des Wirtschaftens - Gemeinwohl-Ökonomie Deutschland RG Ulm (нем.). Gemeinwohl-Ökonomie Deutschland (24 июля 2022). Дата обращения: 30 декабря 2022.
  3. PREMIUM HERSTELLUNG. premium-cola.de. Дата обращения: 3 июня 2017.
  4. 1 2 3 Veronika Schubring et. al. Unternehmen und Postwachstum: Das Beispiel Premium-Cola. Ökologisches Wirtschaften 1/2013 (1 мая 2017). Дата обращения: 1 мая 2017.
  5. Arian Gutscher und Pouya Rismansanj. Mitgestalten, mitentscheiden, Weltverbessern (PDF 1.8 MB). Einsichten und Perspektiven, Bayerische Zeitschrift für Politik und Geschichte, 3/14 (март 2014). Дата обращения: 3 июня 2017.
  6. 1 2 3 Thomas Fischermann. Kollektiv abgefüllt, Die Zeit (12 августа 2020). Дата обращения: 12 августа 2020.
  7. DPMAregister | Marken - Registerauskunft. register.dpma.de. Дата обращения: 27 июля 2022.
  8. 1 2 3 4 5 Jan Pfaff. Die gute Cola. freitag.de (11 июня 2010). Дата обращения: 11 октября 2017.
  9. 1 2 Premium Cola: Von Grund auf anders. newmanagement.haufe.de. Дата обращения: 27 июля 2022.
  10. 1 2 Alexander Kraemer, Laura Marie Edinger-Schons (Hrsg.): CSR und Social Enterprise Beeinflussungsprozesse und effektives Schnittstellenmanagement . 1. Auflage. Springer Gabler, 2019 ISBN 978-3-662-55590-3.
  11. 1 2 Alina Grün. In Kooperationen Potenziale schaffen und verwirklichen – Eine Untersuchung des Getränkeherstellernetzwerks von Premium und des „Verbandes der korrekten Getränkehersteller“ (PDF 3.2 MB). premium-cola.de (16 апреля 2016). Дата обращения: 3 июня 2017.
  12. Greenpeace Magazin | Elena Tzara. www.greenpeace-magazin.de. Дата обращения: 27 июля 2022.
  13. Alexander Kraemer, Laura Marie Edinger-Schons (Hrsg.): CSR und Social Enterprise Beeinflussungsprozesse und effektives Schnittstellenmanagement . 1. Auflage. Springer Gabler, 2019, ISBN 978-3-662-55590-3, S. 207.
  14. 1 2 Maximilian Haß. Unternehmerische Suffizienzstrategien im Spannungsfeld kompetitiver Wachstumsmärkte und Postwachstums-Debatten (PDF 1.1 MB). premium-cola.de (30 ноября 2014). Дата обращения: 3 июня 2017.
  15. Anne Schmidt. Leben&Arbeiten im Kollektiv (PDF 27.4 MB). premium-cola.de (15 марта 2016). Дата обращения: 3 июня 2017.
  16. Hanna F. Klusmann. The “Premium” way of organisation, an insight into a German soft drink company (англ.) (PDF 296 KB). premium-cola.de (30 сентября 2015). Дата обращения: 3 июня 2017.
  17. Wir wollen einen Nachteilsausgleich für die Kleinen. www.boersenblatt.net. Дата обращения: 27 июля 2022.
  18. Die utopische Brause - brand eins online. www.brandeins.de. Дата обращения: 27 июля 2022.
  19. Das Premium-Cola-Kollektiv aus syndikalistischer Sicht. Freie Arbeiter*innen-Union. Дата обращения: 27 июля 2022.