McVitie's

McVitie's — британский бренд снеков, принадлежащий компании United Biscuits. Название происходит от оригинального шотландского производителя печенья McVitie & Price, Ltd., основанного в 1830 году на Роуз-стрит в Эдинбурге, Шотландия. Компания сменила несколько мест в городе. В 1888 году она завершила строительство фабрики St. Andrews Biscuit Works на Робертсон-авеню в районе Горги.

Компания также открыла фабрику в Глазго и два крупных производственных предприятия к югу от границы: в Хитон-Чапел (Стокпорт) и Парк-Ройял (Лондон). В Великобритании работают пять фабрик McVitie's, каждая из которых производит разные виды печенья; предприятие в Харлесдене на северо-западе Лондона выпускает шоколадное печенье дайджестив[1]. В составе United Biscuits компания McVitie's обладала Королевским ордером от королевы Елизаветы II. Являясь самым продаваемым производителем печенья в Великобритании, McVitie's выпускает печенье Jaffa Cakes, а также популярные виды печенья, такие как шоколадный дайджестив, Hobnobs и Rich tea. В 2020 году продажи печенья McVitie's в Великобритании более чем в пять раз превысили показатели двух ближайших конкурентов[2].

Общие сведения
McVitie's
Тип Дочерняя компания
Основание 1830; 196 лет назад (1830) Эдинбург, Шотландия
Расположение Великобритания
Отрасль Кондитерские изделия
Материнская компания Pladis
Сайт mcvities.com

История

Ранняя история; McVities, Guest and Co

undefined

Роберт Маквити родился в Дамфрисе в 1809 году[3]. Он прошёл обучение у пекаря и в 1834 году переехал в Эдинбург. Первоначально он жил и работал в доме 130 по Роуз-стрит, к северу от Принсес-стрит в Новом городе[4]. В 1835 году он переехал в соседнее здание по адресу Роуз-стрит, 129. Оно называлось «продовольственным магазином»[5]. В 1843 году он открыл второй магазин на Шарлотт-плейс, 14 (позже переименованной в Рэндольф-плейс), к западу от Шарлотт-сквер[6].

В 1856 году по адресу Шарлотт-плейс, 5 заведение McVitie's впервые описывается как «пекарь и кондитер», а не как продовольственный магазин. Маквити использовал подвальное помещение под магазином в качестве пекарни[3]. К 1865 году пекарня переехала на Лондон-стрит, 47, недалеко от его квартиры на Бротон-стрит, 76[7]. В 1870 году Маквити упоминается как пекарь на Антигуа-стрит, 12 и Ист-Лондон-стрит, 2; оба адреса также находились рядом с его домом на Бротон-стрит[8]. В 1875 году бизнес расширился до домов 23 и 24 по Куинсферри-стрит, где Маквити значится как пекарь и кондитер[9]. В 1881 году его старший сын, также Роберт (1854–1910), руководил предприятием на Куинсферри-стрит[10], тогда как остальная недвижимость оставалась на имя отца до 1884 года, хотя он умер в 1883 году. В том же году Роберт-младший также занял дома 8 и 9 по Мерчант-стрит[11]. В 1887 году он нанял себе в помощь опытного производителя печенья Александра Гранта из Форреса. Грант работал мастером пекарни. Позже он ушёл, чтобы открыть собственную пекарню в Инвернессе, но потерпел неудачу и вернулся в McVitie's.

В конце XIX века было принято решение разделить деятельность предприятия, выделив розничную торговлю в отдельную компанию. В 1898 году Маквити переименовал компанию в McVities, Guest and Co (обычно McVities) после объединения со своим зятем Эдвардом Грэмом Гестом[12]. В 1903 году они построили чайную McVities Guest Tearoom в домах 135/136 по Принсес-стрит (на углу Саут-Шарлотт-стрит)[13].

1875–1947; McVitie & Price

В 1875 году к компании в качестве продавца присоединился Чарльз Эдвард Прайс. Его успех на этой должности привёл к партнёрству в 1888 году и созданию компании McVitie & Price. В 1888 году они построили огромную фабрику St Andrews Biscuit Works на Робертсон-авеню в районе Горги на юго-западе Эдинбурга[14]. Прайс покинул компанию в 1910 году после смерти Роберта.

undefined

В 1891 году лондонский продавец компании Джордж Эндрюс Браун убедил руководство уменьшить размер печенья Rich Tea, чтобы удовлетворить вкусы лондонцев. Оригинальная фабрика в Горги сгорела в 1894 году, но в том же году была отстроена заново с улучшенным техническим оснащением. Она работала до 1969 года, когда производство было остановлено. Операции перенесли на английские предприятия, открытые в Харлесдене (северо-запад Лондона) в 1902 году (крупнейшая фабрика по производству печенья в Великобритании) и в Манчестере в 1914 году[15].

Роберт Маквити умер в 1910 году в Беркхэмстеде, а не в своём доме на Гринхилл-Гарденс, 12 в южном Эдинбурге; он был женат, но не имел детей[16]. В его честь установлен памятник на кладбище Дин в Эдинбурге. После его смерти в 1911 году компания McVitie & Price Limited была зарегистрирована как акционерное общество с ограниченной ответственностью. Александр Грант стал управляющим директором и главным акционером[17][18]. В 1922 году фирма приобрела эдинбургскую пекарню Simon Henderson & Sons.

1948–2001; United Biscuits Group

undefined

В 1948 году McVitie & Price объединилась с другой шотландской пекарной компанией, Macfarlane, Lang & Co., Ltd, образовав United Biscuits Group[19]. Продукция под брендом McVitie's производится на пять фабриках в Великобритании: двух бывших фабриках McVitie & Price в Харлесдене и Стокпорте; бывшей фабрике Macfarlane, Lang & Co. под названием Victoria Biscuit Works в Глазго; бывшей фабрике Carr's под названием The Biscuit Works (основана в 1831 году) в Карлайле; и фабрике McVitie's Cake Co. (ранее Riley's Toffee Works) в Галифаксе[20].

undefined

Первым крупным продуктом McVitie & Price стало печенье дайджестив McVitie's, созданное в 1892 году новым молодым сотрудником компании Александром Грантом. Печенье получило своё название из-за того, что высокое содержание пищевой соды считалось полезным для пищеварения[21]. Позже Грант стал управляющим директором компании. В 1923 году он выступил главным благотворителем при создании Национальной библиотеки Шотландии, пожертвовав 100 000 фунтов стерлингов. В 1928 году Грант пожертвовал ещё 100 000 фунтов стерлингов на помощь в строительстве здания Национальной библиотеки на мосту Георга IV в Эдинбурге[22].

В 1924 году премьер-министр нового лейбористского правительства Великобритании Рамсей Макдональд признал, что Грант подарил ему автомобиль Daimler и акции McVitie's на сумму 30 000 фунтов стерлингов. Грант был другом детства Макдональда и вскоре после этого получил от премьер-министра титул баронета (наследственное рыцарство). Этот скандал, расцененный многими как коррупция со стороны премьер-министра, серьёзно пошатнул позиции правительства[23].

Шоколадный дайджестив McVitie's Chocolate Homewheat Digestive был создан в 1925 году. Ежегодно в Великобритании съедается более 71 миллиона пачек шоколадного дайджестива McVitie's, что составляет 52 печенья в секунду[24]. Печенье Hobnobs было выпущено в 1985 году, а вариант с молочным шоколадом последовал в 1987 году[25]. Выпущенные в 1927 году Jaffa Cakes в 2012 году были признаны самым продаваемым тортом размером с печенье в Великобритании.

С 2002 года; новейшая история

Некоторые продукты из линейки McVitie's были переименованы в McV в 2002 году, но в 2005 году их заменили обновлённой версией логотипа бренда McVitie's. В 2007 году United Biscuits предоставила лицензию на бренд McVitie's компании Meiji Seika Kaisha Ltd для производства печенья в Японии. В 2009 году печенье McVitie's было признано самым популярным печеньем для макания в чай; шоколадный дайджестив McVitie's, Rich tea и Hobnobs вошли в тройку самых любимых видов печенья в стране в 2009 году.

undefined

В июне 2014 года компания McVitie's объявила о намерении сократить 157 рабочих мест на своём производстве в Стокпорте. Это объявление о сокращении было связано с программой модернизации компании и предполагало переход от 8-часовой 5-дневной рабочей недели к 12-часовой 7-дневной. В ноябре 2014 года United Biscuits, а следовательно, и McVitie's, были проданы турецкой компании Yildiz из Стамбула[26], которая в 2016 году объединила некоторые из своих дочерних компаний, включая United Biscuits, в компанию Pladis[27].

В 2020 году продажи печенья McVitie's в Великобритании более чем в пять раз превысили показатели двух ближайших конкурентов в категории печенья (печенье Kit Kat и Cadbury)[2]. В 2022 году компания McVitie's завершила 192-летнюю историю и закрыла свою последнюю фабрику в Шотландии, полностью разорвав связи с шотландскими корнями бренда. В том же году McVitie's стала главным спонсором шоу Britain's Got Talent[28]. В 2023 году McVitie's заключила спонсорское соглашение с английским футбольным клубом Чемпионшипа «Халл Сити».

Свадебные торты

Хотя это не является основной деятельностью компании, в 1893 году McVitie's было поручено создать свадебный торт для королевской свадьбы герцога Йоркского и принцессы Марии, которые впоследствии стали королём Георгом V и королевой Марией. Торт был более 2 метров в высоту и стоил 140 гиней. Его увидели 14 000 человек, что стало важной рекламой для компании. Впоследствии компания получила множество заказов на королевские свадебные торты и торты для крестин[18].

В 1947 году компания McVitie & Price изготовила главный свадебный торт для принцессы Елизаветы (будущей королевы Елизаветы II) и Филиппа Маунтбеттена, который был подан на свадебном завтраке. Компании McVitie's было поручено приготовить шоколадный бисквитный торт в качестве торта жениха для свадьбы принца Уильяма и Кэтрин Миддлтон в 2011 году.

Продукция

Печенье

  • Abbey Crunch
  • All Butter Shortbread
  • BN
  • Chocolate Digestives
  • Club
  • Cookies, включая Boasters.
  • Deli Choc
  • Digestives
  • Digestives Lights
  • Fig Roll
  • Fruit shortcake[29]
  • Ginger Nuts
  • Gold Bar
  • Hobnobs
  • Iced Gems
  • Marie finger biscuit
  • Minis
  • Penguin
  • Rich Tea
  • Tasties[30]
  • Taxi
  • Trio
  • United (снято с производства)[31]
  • V.I.Bs (Very Important Biscuits)

Торты и кексы

undefined
  • Carrot Cake
  • Fruit cake
  • Jaffa Cakes
  • Jamaica Ginger Cake
  • Lemon Cake
  • Lyle's Golden Syrup Cake
  • Mini Rolls
  • Moments Brownies
  • Tunis Cake
  • Waffles

Другие снеки

undefined
  • Breakfast
  • Cheddars
  • Cracker Crisps
  • Blissfills
  • Digestive Thins
  • Family Circle
  • Krackawheats
  • McVities Digestive Slices
  • Minis
  • Mini Cheddars
  • Nibbles (варианты Digestive и Hobnob)
  • Victoria Biscuit Selection

Примечания

  1. See how chocolate digestives are made at a London biscuit factory, Time Out (11 June 2018). Дата обращения: 15 мая 2026.
  2. 1 2 Biscuits: Taste for nostalgia grows biccies, The Grocer (17 December 2020). Дата обращения: 15 мая 2026.
  3. 1 2 Made in Scotland, by Carol Foreman
  4. Edinburgh Post Office directory 1834
  5. edinburgh Post Office directory 1836
  6. Edinburgh Post office directory 1843
  7. Edinburgh Post Office directory 1865
  8. Edinburgh Post Office Directory 1870
  9. Edinburgh Post Office Directory 1875
  10. Edinburgh Post Office Directory 1881
  11. Edinburgh Post Office Directory 1884
  12. «McVitie's, Guest and Co». Graces Guide.
  13. «Macvitties Guest & Co / McVities Guest & Co shop and tea room». Scottish Architects.
  14. McVitie's History | McVitie's UK. Дата обращения: 17 января 2018. Архивировано 11 февраля 2019 года.
  15. A journey through the McVitie's factory behind Britain's favourite biscuit, MyLondon. Дата обращения: 15 мая 2026.
  16. Edinburgh Post Office Directory 1909
  17. McVitie & Price, Ltd, Gov.uk. Дата обращения: 15 мая 2026.
  18. 1 2 Made in Scotland, Carol Foreman
  19. United Biscuits Our History. Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 27 апреля 2020 года.
  20. Our Locations. United Biscuits. Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 24 июня 2007 года.
  21. History Cook: the rise of the chocolate biscuit, Financial Times. Дата обращения: 15 мая 2026.
  22. Macmillan, p.238-52
  23. William D Rubinstein (2003). Twentieth-Century Britain: A Political History, Palgrave. p. 146.
  24. McVitie's. United Biscuits. Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 9 августа 2007 года.
  25. The World Cup Of Everything: Bringing the fun home. — Hachette UK, 2017.
  26. Jaffa Cakes and McVitie's maker sold to Turkish food group in £2bn deal (3 November 2014). Дата обращения: 15 мая 2026.
  27. Walsh, Dominic. World domination takes the biscuit, The Times. Дата обращения: 15 мая 2026.
  28. Britains Got Talent is proud to welcome new series sponsor, McVities, ITV Media. Архивировано 16 августа 2022 года. Дата обращения: 16 августа 2022.
  29. "McVitie's Fruit Shortcake" Архивировано 30 апреля 2019 года.. McVitie's.
  30. "McVitie's launches Tasties biscuits". The Grocer.
  31. "United Bars are the eighties sweets we need to see back on our shelves," The Daily Edge, 9 February 2016

Ссылки

Категории