Laffy Taffy

Laffy Taffy — американский бренд жевательных конфет (таффи), производимых компанией Ferrara Candy Company, дочерним предприятием Ferrero[1]. Конфеты представляют собой небольшие (около 45 граммов) прямоугольники в индивидуальной упаковке. Они выпускаются в различных цветах и с фруктовыми вкусами[2], включая банан, клубнику, зелёное яблоко, виноград, арбуз, голубую малину и вишню.

Название

Название «Laffy Taffy» отсылает как к текстуре конфет, так и к их шутливому характеру. На внешней стороне каждой обёртки напечатаны короткие шутки в формате вопросов и ответов. Пример такой шутки: «Как назвать корову без ног? — Говяжий фарш» (Ground beef)[1][3]. Некоторые шутки основаны на каламбурах, например: «Что такое День труда (Labor Day)? — Это день, когда мамы рожают детей» (игра слов с английским словом labor — труд/роды). Другие используют забавную игру слов, например: «Какой любимый предмет у совы (owl)? — Совалгебра (Owlgebra)»[4]. Шутки представляют собой смесь вариантов, присланных поклонниками, и популярных каламбуров, отобранных в ходе исследований[5]. В 2022 году бренд провёл конкурс на лучшую шутку, получив 6500 заявок. Из них была выбрана 101 лучшая шутка для пополнения коллекции[5].

Laffy Taffy

История

Бренд впервые появился в 1970-е годы. Конфеты производились компанией Kathryn Beich Candies из Блумингтона (штат Иллинойс) под названием «Beich's [Название вкуса] Caramels». На самом деле это были не карамельки, а квадратные жевательные конфеты с фруктовым вкусом[4]. Позже компания изменила название продукта на «Beich's Laffy Taffy». Это произошло за несколько лет до того, как в 1984 году права на дистрибуцию и саму линейку продуктов приобрела компания Nestlé[1]. Изначально Laffy Taffy рекламировались как конфеты с «долгоиграющим» вкусом. Раньше они выпускались в виде толстых квадратных кусочков, но сейчас продаются в более тонкой прямоугольной форме. В 2003 году бренд Willy Wonka представил разновидность под названием «Flavor Flippers». Каждый кусочек этой серии имел внешний слой с одним вкусом и мягкую сердцевину с другим.

В январе 2018 года компания Nestlé объявила о планах продать свои американские кондитерские бренды, включая Laffy Taffy, итальянскому производителю шоколада Ferrero SpA (создателю Nutella) за 2,8 миллиарда долларов. В 2019 году Ferrero интегрировала приобретённые бренды в структуру Ferrara Candy Company. В последующие годы компания увеличила инвестиции в маркетинг и производство[6][7][8].

Ингредиенты

Ингредиенты варьируются в зависимости от вкуса. На официальном сайте Laffy Taffy указан следующий состав[2]:

Следующие ингредиенты составляют менее 2 %:

  • Яблочная кислота
  • Яичный альбумин
  • Альгинат натрия
  • Ацетат кальция
  • Моноглицериды
  • Натуральный ароматизатор
  • Различные красители в зависимости от продукта (синий 1, красный 3, жёлтый 5 и т. д.)

Количество следующих ингредиентов зависит от вкуса, цвета и размера каждой отдельной конфеты:

Примечания

  1. 1 2 3 Laffy Taffy (амер. англ.). Snack History. Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 18 июня 2020 года.
  2. 1 2 Staff. Product - Stretchy Banana. Laffy Taffy Candy. Ferrara Candy Company. Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 7 декабря 2023 года.
  3. Villarreal, Abe. Jokes, puns, and finding the humor in life (амер. англ.). Silver City Sun-News. Дата обращения: 16 ноября 2021. Архивировано 16 ноября 2021 года.
  4. 1 2 Laffy Taffy (англ.). OldTimeCandy.com. Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 18 июня 2020 года.
  5. 1 2 How Laffy Taffy Selects the Jokes on Every Wrapper (англ.). thetakeout.com (16 октября 2023). Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 7 ноября 2024 года.
  6. Ferrero ad spend 2021 (англ.). Statista. Дата обращения: 22 января 2024. Архивировано 22 января 2024 года.
  7. confectionerynews.com. As Kellogg-Keebler deal closes, Ferrara poised to reach $3bn in sales (брит. англ.). confectionerynews.com (24 мая 2019). Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 1 января 2021 года.
  8. Ferrero Sets Its Sights On NA Expansion (амер. англ.). NCA (14 августа 2023). Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 22 января 2024 года.
  9. Check Ingredient Statements on Halloween Candy — Kids With Food Allergies. Community.kidswithfoodallergies.org (24 октября 2012). Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 19 сентября 2020 года.

Категории