АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Hussong's Cantina


Hussong’s Cantina — старейшая и известная кантина в штате Нижняя Калифорния (Мексика)[1][2][3]. Оригинальное заведение находится в городе Энсенада (Мексика) и было основано в 1892 году[1][2][4][5]. Вторая кантина Hussong’s открылась в Лас-Вегасе (Невада) в январе 2010 года. Считается местом, где в октябре 1941 года бармен Дон Карлос Ороско создал коктейль «Маргарита»[4][5][3]. Он смешал равные части текилы, ликёра из дамианы (сейчас используется Куантро) и лайма. Напиток был подан со льдом в бокале с солевой кромкой для Маргариты Хенкель, дочери посла Германии в Мексике[4].

История

Основатель кантины Джон Хуссонг (урождённый Иоганн) родился в Ландау (Германия) в 1863 году[6]. В 1888 году он эмигрировал из Германии в США и сменил имя на Джон[4][5]. В 1889 году обнаружение золота к югу от границы привлекло его в Энсенаду[4]. Джон зарабатывал на жизнь охотой и торговлей припасами на побережье Нижней Калифорнии. В июне 1891 года во время торговой экспедиции в Эль-Арко его экипаж перевернулся, и его спутник Ньют Хаус сломал ногу[4]. Джон привёз Ньюта на лечение в бар Мейгса (Meiggs' Bar), который в то время был единственным питейным заведением Энсенады[4]. Через два дня после их прибытия Мейгс напал на свою жену с топором. Мейгса отправили в тюрьму, а его жена бежала в Калифорнию[4]. Выйдя из тюрьмы, Мейгс отправился на поиски жены, попросив Джона присмотреть за баром до его возвращения. Ни Мейгс, ни его жена так и не вернулись[4].

undefined

Проработав в баре почти год, Джон купил и перестроил здание через дорогу. Ранее там располагалась остановка дилижансов Southern Lane на маршруте между Лос-Анджелесом и Энсенадой[4]. В 1892 году он получил лицензию на продажу алкоголя и открыл «Бар Джона Хуссонга» (John Hussong Bar). Лицензия заведения до сих пор имеет номер 002, а здание по-прежнему находится на авеню Руис. В настоящее время Hussong’s Cantina занимает то же здание, где была основана; с момента открытия в ней мало что изменилось[5].

В январе 2010 года открылся второй филиал Hussong’s Cantina в отеле Mandalay Bay на бульваре Лас-Вегас-Стрип[7][8].

Примечания

  1. ↑ 1 2 Niemann, Greg. Baja Legends. — Sunbelt Publications, 2002. — С. 114–116.
  2. ↑ 1 2 Peterson, Walt. The Baja Adventure Book. — 4th. — Wilderness Press, 2006. — С. 101–102.
  3. ↑ 1 2 Lieber, Sara. MTV Best of Mexico. — Wiley Publishing, Inc., 2007. — С. 349.
  4. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 De Mancillas, Gloria. Seminario de Historia De Baja California (исп.) / Instituto de Investigaciones Historicas UABC. — 1992.
  5. ↑ 1 2 3 4 Hazard, Ann. Agave Sunsets, Treasured Tales of Baja. — Renegade Enterprises, 2002. — С. 157–160.
  6. ↑ The Early Days. hussongslasvegas.com.
  7. ↑ Clarke, Norm. Man Survives crash, opens new cantina, Las Vegas Review Journal (21 января 2010).
  8. ↑ Leach, Robin. Counter Intelligence: An inspirational moment at Hussong's Cantina, Las Vegas Sun (22 января 2010).

Ссылки

Категории