Hawaï (напиток)

Напиток Hawaï появился на марокканском рынке в 1991 году благодаря компании SIM. В 1997 году Coca-Cola приобрела бренд, укрепив свои позиции на рынке газированных напитков в Марокко^[2].

Напиток отличается ярко-жёлтым цветом и тропическим вкусом, сочетающим манго, ананас и маракуйю. Оригинальная рецептура практически не изменилась с момента выпуска. В 2019 году появился вариант со вкусом ананаса^[3].

Напиток продаётся преимущественно в Марокко, где его дистрибуцией занимается Экваториально-африканская компания по розливу Coca-Cola. Hawaï также приобрёл популярность среди марокканской диаспоры в Европе, особенно во Франции, Бельгии, Испании и Италии. С 2010 года он доступен в европейских супермаркетах, халяльных мясных лавках, магазинах у дома и заведениях быстрого питания.

Hawaï стал символичным напитком для марокканских семей, особенно во время вечерних застолий. Традиционно Hawaï употребляют как горячий напиток. Его приготовление и подача тесно связаны с семейными встречами и особыми случаями. В Марокко считается, что этот напиток объединяет людей, создавая атмосферу тепла и дружелюбия, характерную для местной культуры.

Многие марокканские семьи начинают вечер с бокала Hawaï, который часто подают вместе с традиционными сладостями. Это создаёт ритуал, укрепляющий семейные узы. Сладкий фруктовый напиток также служит символом гостеприимства и щедрости — важных ценностей марокканской культуры.

Со временем Hawaï приобрёл популярность за пределами Марокко, став символом марокканских кулинарных традиций в других странах. Несмотря на влияние других кулинарных традиций, напиток остаётся востребованным, особенно в холодные месяцы, и часто присутствует на традиционных праздниках.

Основные вкусы:

• Tropical — экзотический вкус, сочетающий манго, маракуйю и другие фруктовые ароматы.
• Ananas — вариант со вкусом ананаса, появившийся позже оригинального рецепта.

Напиток известен своим сладким фруктовым вкусом и ярко-жёлтым цветом^[4].