Ghraoui Chocolate
Ghraoui Chocolate — дамаскский производитель шоколада, основанный в 1805 году. В настоящее время штаб-квартира компании находится в Будапеште (Венгрия).
Общие сведения
| Ghraoui Chocolate | |
|---|---|
| Тип | Частная компания[1] |
| Основание | 1805 |
| Основатели | Семья Грауи |
| Расположение |
 Венгрия, Будапешт, Szabadság tér 7, 1054 |
| Ключевые фигуры | Мохаммад Мосалам Мидани (генеральный директор) |
| Отрасль | Кондитерская промышленность |
| Продукция | Продукты питания и напитки (шоколад и кондитерские изделия) |
| Сайт | ghraouichocolate.com |
История
Компания Ghraoui была основана в Дамаске в 1805 году старинной одноимённой купеческой семьёй[2].
Семья Грауи объединила усилия с первой в Сирии компанией по промышленному консервированию фруктов и овощей. Это предприятие XX века добилось успеха в Европе и Америке[3].
В 1931 году Ghraoui стала первой компанией, представившей шоколад на Ближнем Востоке[4]. Для создания сладостей высочайшего качества был нанят французский шоколатье[3]. В 1930-е годы и 1940-е годы компания получила статус поставщика Её Величества королевы Англии[4].
В 1930-х годах продукция Ghraoui продавалась в таких роскошных магазинах, как парижские Fauchon и Hédiard, а также лондонские Fortnum & Mason и Harrods[5].
В оранжевый цвет выкрашено не только фабричное оборудование, но и упаковка бренда, включая пакеты и фургоны для доставки[5].
Вынужденная закрыться из-за гражданской войны в Сирии, компания Ghraoui возобновила работу в 2017 году в Будапеште (Венгрия)[6].
Награды
Компания Ghraoui получила множество премий и наград, включая золотые медали на выставках от Парижа до Нью-Йорка. Эти награды подтверждают её приверженность высокому качеству продукции[7].
Компания была удостоена серебряной медали (Diplôme de Médaille d'Argent) на ярмарке в Бейруте в 1921 году, почётного диплома (Diplôme d'Honneur) в 1931 году и золотой медали (Médaille d'Or) на Парижской ярмарке в 1939 году. В 1939 году в Нью-Йорке Ghraoui также получила почётный диплом (Diplôme d'Honneur).
В 2005 году апельсиновые цукаты в шоколаде (оранжеты) от Ghraoui получили награду Prix d’honneur на выставке Salon du Chocolat в Париже.
