Flanby

Название Flanby, вероятно, образовано от слова «флан» с добавлением суффикса -by на английский манер. Также оно отсылает к английскому слову flabby («дряблый», «мягкий»).

Торговая марка Flanby была создана в 1967 году французской компанией Chambourcy. В 1996 году, после поглощения Chambourcy, бренд перешёл в собственность Nestlé^[1].

«Flanby» — одно из прозвищ, данных Франсуа Олланду его политическими противниками из-за предполагаемой мягкости и нерешительности характера^[2][3][4]. Считается, что Арно Монтебур первым начал называть его так в 2003 году^[5].

Ингредиенты перечислены в порядке убывания их доли в составе^[6]:

• Молоко жирностью 1,1 % (73 %)
• Сахар (8,3 %)
• Карамель (6 %) (карамелизованные сахар и глюкоза, модифицированный крахмал, загустители: пектин, ксантановая камедь E415, вода)
• Вода
• Глюкозно-фруктозный сироп
• Кукурузный крахмал
• Сухое обезжиренное молоко
• Желирующий агент: каррагинан (E407)
• Ароматизатор
• Краситель: бета-каротин