Brown Cow (йогурт)
Brown Cow — американский бренд йогурта, производящийся в Лондондерри, штат Нью-Гэмпшир[1]. Компания предлагает линейку йогуртов с «кремовой шапочкой» (англ. cream top): поскольку используемое для производства молоко не гомогенизируется, слой сливок поднимается наверх, образуя густой йогуртовый крем[2].
Производитель заявляет, что использует ингредиенты без ГМО, искусственных добавок и консервантов, а также применяет только цельное молоко от коров, не получавших искусственные гормоны роста[3].
Общие сведения
| Brown Cow | |
|---|---|
| Время появления | 1975 |
История
Бренд Brown Cow был основан в 1975 году на небольшой семейной ферме в Итаке, штат Нью-Йорк[4]. Своё название компания получила в честь бурой коровы по кличке Лили (англ. Lily[4]). В 1989 году производство перенесли в Калифорнию[4]. Позднее, в 2003 году, бренд приобрела компания Stonyfield Farm, контрольным пакетом акций которой владела Danone[5][6][7]. В 2014 году компания Brown Cow (принадлежащая Danone) закрыла завод в Антиоке (Калифорния), и производство переместилось в Форт-Уэрт, штат Техас[8]. Сейчас йогурты Brown Cow производятся в Лондондерри, где расположена штаб-квартира Stonyfield Farm[1].
Примечания
Ссылки
- browncowfarm.com (англ.) — официальный сайт Brown Cow