Aroma espresso bar
Aroma espresso bar (произносится Аро́ма эспре́ссо бар) — международная сеть кофейных заведений. Управляющая компания — Aroma espresso bar, которая находится в Израиле.
Общие сведения
| Aroma espresso bar | |
|---|---|
| Тип | Публичная компания |
| Основание | 1994 год |
| Расположение |
 Израиль: Иерусалим |
| Ключевые фигуры |
Игаль Шарон (генеральный директор сети Aroma) Яков Лившиц (генеральный управляющий Aroma espresso bar на Украине) |
| Отрасль | Общественное питание |
| Продукция | кафе |
| Сайт | www.aroma.co.il |
История
Международная сеть кофеен Aroma espresso bar основана в 1994 году в Израиле.
Первое отделение Aroma espresso bar открылось в Иерусалиме и на тот момент стало также первым эспрессо-баром в городе. За 15 лет существования Aroma стала не только абсолютным лидером на израильском рынке, но и вытеснила оттуда американский Starbucks[1].
Собственники и руководство
- Ашер Леви — генеральный директор сети Арома.
- Яков Лившиц — соучредитель «Арома Украина», генеральный менеджер аroma espresso bar на Украине.
Деятельность
Сегодня в группу Aroma входит более ста отделений Aroma espresso bar в Израиле, США, Канаде, Украине, а также сеть Marrone Rosso с отделениями в Румынии и Казахстане, которое открылось в конце июня 2009 года[2]. Первое отделение Aroma на территории Украины открылось в конце января 2009 года в Киеве. Киевский Aroma в Печерском районе является самым большим заведением сети во всем мире[3]. Ежегодно заведения сети обслуживают более 25 миллионов посетителей[4].
Интересные факты
- На вопрос о предпочтениях в еде известная теннисистка Шарапова, Мария Юрьевна призналась американскому журналу Time, что обожает фирменные сэндвичи с жареным сыром, которые подают в нью-йоркском отделении Aroma[5].
- Самое забавное в Aroma espresso bar — процесс обслуживания. Посетитель делает заказ на кассе и занимает свой столик. Когда еда готова, об этом объявляет диспетчер в микрофон: «Петя, заберите свой заказ, пожалуйста»[6].