Шоушин
Шоушин (англ. Shoushin) — японский ресторан в Торонто (провинция Онтарио, Канада)[2]. В заведении подают суши. Оно удостоено звезды Мишлен[3][4]. Владелец и шеф-повар — Джеки Лин[5].
Общие сведения
| Шоушин | |
|---|---|
| Расположение | Торонто |
| История | |
| Дата открытия | октябрь 2015[1] |
| Статистика | |
| Официальный сайт | shoushin.ca (англ.) |
Признание
Рейтинг 100 лучших ресторанов Канады
| Шоушин[6] | ||
| Год | Место | Изменение |
|---|---|---|
| 2017 | 85 | новый |
| 2018 | 73 | ▲ 12 |
| 2019 | 67 | ▲ 6 |
| 2020 | 87 | ▼ 20 |
| 2021 | Нет списка | |
| 2022 | 19 | ▲ 68 |
| 2023 | 40 | ▼ 21 |
| 2024 | ▼ Вне рейтинга | |
| 2025 | 62 | ▲ возвращение |
| 2026 | ▼ Вне рейтинга | |
Примечания
Ссылки
- shoushin.ca — официальный сайт Шоушин