Фусселл, Джейкоб

Джейкоб Фусселл^[1] родился 24 февраля 1819 года в Литл-Фолс близ Фолстона (округ Харфорд, штат Мэриленд). Происходил из семьи квакеров. Его предок Соломон Фусселл эмигрировал в Америку из Йоркшира (Англия). В подростковом возрасте работал подмастерьем у мастера по установке печей.

Фусселлу не удалось открыть собственный печной бизнес. После этого он управлял молочным предприятием, принадлежавшим одному из квакеров. В 1851 году Фусселл продавал молочные продукты с ферм округа Йорк (штат Пенсильвания) через маршруты доставки молока в Балтиморе. Он также продавал клиентам сливки, однако спрос на них оказался непредсказуемым. Зимой 1851—1852 годов Фусселл начал использовать излишки сливок для производства мороженого в Севен-Валлис (Пенсильвания). Готовую продукцию он отправлял на поезде в Балтимор. Спустя два года Фусселл закрыл производство в Севен-Валлис и перенёс его в Балтимор. Он построил фабрику на пересечении улиц Хиллен и Эксетер. После его отъезда фабрикой в Севен-Валлис управлял местный житель Дэниел Генри^[1][2].

В 1856 году Фусселл работал секретарём на Национальном съезде Республиканской партии в Филадельфии^[3].

В том же 1856 году он открыл фабрику в Вашингтоне. Во время Гражданской войны Армия США предложила выкупить его предприятие, но он отказался. В 1862 году Фусселл расширил бизнес до Бостона, открыв магазин на Парк-стрит. Затем он вышел на рынок Нью-Йорка. 3 февраля 1864 года Фусселл открыл магазин на Четвёртой авеню, 299^[1]. В 1870 году Фусселл привлёк в свой нью-йоркский бизнес трёх партнёров: Стивена Даннингтона, Натаниэля В. Вудхилла и Джеймса Мэдисона Хортона. Компания получила название Jacob Fussell and Company. Она продавала мороженое отелям по цене 1 доллар за галлон, а небольшие заказы отпускались по 1,25 доллара за галлон. Позже Хортон выкупил доли остальных партнёров и переименовал предприятие в J. M. Horton Ice Cream Company. К 1909 году фабрика Фусселла производила 30 миллиардов галлонов мороженого в год^[4]. Фусселл подружился с Перри Брейзелтоном из Маунт-Плезанта (штат Айова) и научил его делать мороженое.

Фусселл был аболиционистом и участвовал в деятельности Подпольной железной дороги. После Гражданской войны он профинансировал строительство жилого комплекса для афроамериканцев, получившего название Фусселл-Корт^[3].

В Нью-Йорке Фусселл жил на 28-й улице. Продав бизнес Хортону, он вернулся в Вашингтон, где прожил до конца жизни.

Фусселл был дважды женат. Его вторая жена не переехала с ним из Нью-Йорка в Вашингтон, однако официально они не разводились. У него были дети: Мордехай Т. Фусселл, Джейкоб-младший, Норрис, Фрэнк, Уильям и Кэрри.

Фусселл умер 10 апреля 1912 года в своём доме на 14-й улице (1457 14th Street NW) в Вашингтоне. Похоронен на кладбище Оук-Хилл.

В 2012 году была установлена историческая табличка в память о том, что Фусселл стал первым человеком, организовавшим коммерческую дистрибуцию мороженого в США^[1]. Он также известен как «отец индустрии мороженого».