Фельдейзен, Бруно
Бру́но Фельде́йзен (англ. Bruno Feldeisen; род. 1960-е, Клермон-Ферран)[1] — французский шеф-повар, ресторатор и телеведущий. Занимает должность шеф-повара в Semiahmoo Resort близ Блейна, штат Вашингтон, и является судьёй шоу The Great Canadian Baking Show на телеканале CBC Television[2]. Помимо кулинарной деятельности, выступает представителем группы по защите психического здоровья Anxiety Canada[3].
Что важно знать
| Бруно Фельдейзен | |
|---|---|
| Bruno Feldeisen | |
| Дата рождения | 1965 |
| Место рождения | Клермон-Ферран, Франция |
| Страна | |
| Род деятельности | шеф-повар, ресторатор, телеведущий |
Биография
Фельдейзен родился в Клермон-Ферране, Франция[4]. В 1980-х годах он переехал в США, а в 2007 году окончательно обосновался в Ванкувере[1]. Работал шеф-кондитером в отелях Four Seasons Hotel New York в Нью-Йорке и Four Seasons Hotel Vancouver в Ванкувере[3]. Преподавал в Pacific Institute of Culinary Arts. Неоднократно номинировался на премию имени Джеймса Бирда.
Участвовал в кулинарных реалити-шоу Sweet Genius, Chopped Canada, Donut Showdown и Beat Bobby Flay[4][2].
С ноября 2017 года является судьёй проекта The Great Canadian Baking Show — канадской адаптации шоу The Great British Bake Off, созданной для CBC Television[4][5][6].
Примечания
Ссылки
- Фельдейзен, Бруно (англ.) на сайте Internet Movie Database


