Умбиликария съедобная

Умбиликария съедобная (лат. Umbilicaria esculenta) — лишайник семейства Умбиликариевые, вид рода Умбиликария.

Общие сведения
Умбиликария съедобная
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Аскомицеты
Класс: Леканоромицеты
Порядок: Умбиликариевые
Семейство: Умбиликариевые
Род: Умбиликария
Вид: Умбиликария съедобная
Латинское название
Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks, 1900

Синонимы

  • Gyrophora esculenta Miyoshi

Биологическое описание

Умбиликария съедобная — листоватый лишайник, растущий на скалах.

Использование

В Китае, Корее и Японии он употребляется в пищу после соответствующей кулинарной обработки [1].

Примечания

  1. Китайцы пытались вывезти из России съедобный лишайник. Дата обращения: 17 октября 2014. Архивировано 17 октября 2014 года.

Ссылки