Рожков, Юрий Владимирович

Увлекался радиоэлектроникой, но на экзаменах в Московский радиотехнический институт провалился и выбрал специальность повара в СПТУ № 19.

Профессиональная карьера началась после службы в армии. В 1991 году Рожков начал работать помощником повара в отеле «Pullman». Через два года Юрий перешёл на должность повара в ресторан «Palace Hotel», где в 1995 году стал шеф-поваром^[2].

Проходил обучение в школе Le Nôtre (Франция), ресторане Edsbacka Krog (Швеция), в США и в сети ресторанов Гордона Рамзи в Англии^[2][3].

С 2003 по 2015 год занимал должность шеф-повара «Vogue cafe»^[2].

В 2010 году при Федерации профессиональных поваров и кондитеров России открылась кулинарная школа «Ask the chef» под руководством Константина Ивлева и Юрия Рожкова^[4][5].

Также Юрий Рожков работал телеведущим^[6]. На канале «Домашний» совместно с Константином Ивлевым он вёл программу «Спросите повара» (2010—2014). Кроме того, вместе с Ивлевым участвовал в проекте «Неделя еды»^[2]. В 2011 году был ведущим шоу «Съешьте это немедленно!».

Ушёл из жизни 21 августа 2016 года предположительно от инфаркта^[7][8][9].

Был женат, осталась дочь.

Являлся болельщиком ФК «Динамо» Москва.

• «Юрий Рожков. То, что я люблю» (2004)^[10]
• «Кухня настоящих мужчин» (2011) — в соавторстве с Константином Ивлевым^[10][11]
• «Россия готовит дома» (2013) — в соавторстве с Константином Ивлевым^[10][12]

• Рыцарь-шевалье французской гастрономии (1996)^[6][10]
• 3-е место на конкурсе су-шефов (1996)^[2][4]
• Победитель конкурса «Праздничное меню» (2000)^[2][6]
• Чемпион России по кулинарии (2000)^[2][10]
• Бронзовый призёр чемпионата России по кулинарии (2001)^[6]
• Член Гильдии шеф-поваров России (с 2003 года)