Паняк, Максим Стефанович

Паня́к Макси́м Сте́фанович (род. 15 июля 1972, Новоалексеевское, Первоуральский район, Свердловская область, РСФСР, СССР)[1] — российский предприниматель, сооснователь и совладелец сети парфюмерно-косметических магазинов «Золотое Яблоко»[2].

Общие сведения
Паняк Максим Стефанович
Дата рождения 15 июля 1972(1972-07-15) (54 года)
Место рождения
Страна
Образование
Род деятельности предприниматель

Биография

Родился 15 июля 1972 года в селе Новоалексеевском. Отец — Стефан Григорьевич Паняк, профессор кафедры геологии и защиты в чрезвычайных ситуациях Уральского государственного горного университета. В 1974 году семья переехала в Свердловск, где в 1979—1989 годах Максим Паняк учился в средней школе № 76, здесь и познакомился с будущим партнёром по бизнесу Иваном Кузовлевым[1][2]. После окончания школы в 1990 году работал оператором ЭВМ в Главном вычислительном центре Свердловской области. В 1992 году планировал поступить учиться на программиста в Уральский политехнический институт (УПИ), но был призван в армию. Проходил службу в подразделениях специальной связи, где занимался кодированием информации[1].

После завершения военной службы поступил в Уральский государственный экономический университет (УРГЭУ-СИНХ) на планово-экономический факультет (специальность «Организация коммерческой деятельности»). В это же время открыл свой бизнес[1].

Карьера и бизнес

В 1990-х годах основал компанию «Homeservice», одну из первых в Екатеринбурге, предлагавшую доставку готовой еды[1].

Создание сети «Золотое Яблоко»

В 1996 году совместно с Иваном Кузовлевым основал парфюмерно-косметическую сеть «Золотое Яблоко». Первой торговой точкой стал павильон площадью 40 кв. м в Екатеринбурге на улице Малышева, 83, специализировавшийся на продаже косметики[3][4]. В 2004 году компания перешла на новый формат, создав в Екатеринбурге большой бьюти-супермаркет со стильным интерьером, нетипичным для магазинов самообслуживания. Этого формата «Золотое Яблоко» придерживалось и в дальнейшем — как в России, так и в других странах[2][1].

Операционная деятельность и показатели

В компании Максим Паняк ответственный за ассортимент, работу с брендами и управление персоналом. Под его руководством к 2025 году ассортимент компании вырос до 5 тыс. брендов, более 200 из которых представлены в «Золотом Яблоке» эксклюзивно[1]. Уровень узнаваемости бренда в целевой группе составляет 100 %[5], при этом 73 % россиян считают фирменный лаймовый цвет именно атрибутом «Золотого Яблока»[6]. Штат компании с 1996 года, когда там работало 12 человек, вырос к 2025 до 14 тыс. человек[1]. В управлении коллективом задействована IT-система собственной разработки — WFM-платформа («биржа труда»), работающая по uber-модели и использующая алгоритмы машинного обучения для прогнозирования потребности в сотрудниках[7][8]. Обучение сотрудников проводится с помощью современных методов, в том числе системы виртуальной реальности[1].

По итогам 2024 года выручка сети составила 155,5 млрд рублей, чистая прибыль — 3,8 млрд рублей[9]. Доля онлайн-продаж компании в 2025 году превысила 60 %[10].

В 2025—2026 годах были открыты новые логистические центры в Истринском районе Московской области площадью 47 000 м² и в Москве площадью 12 000 кв. м[11][12]. Также компания планирует строительство собственного завода по выпуску косметики, рассматривая площадки в Московской и Свердловской областях[13].

Международная экспансия

В Саудовской Аравии есть два магазина сети «Золотое Яблоко»: первый был открыт весной 2025 года в Джидде, второй начал работу 20 февраля 2026 года в Эр-Рияде в торговом центре Riyadh Park Mall[14][15][16][17]. В конце 2024 года был запущен интернет-магазин в ОАЭ, а в мае 2025 года открылся первый офлайн-магазин в Дубае в торговом центре City Centre Mirdif[18][19]. Также магазин сети работает в Катаре — он расположен в Дохе в торговом центре Doha Festival City[20].

Личная жизнь

Трое детей. Среди увлечений — современное искусство и игра в покер, с участием в международных турнирах. В 2011 году победил в главном турнире «Russian Poker Tour» в Киеве. В 2015 году стал чемпионом мира по китайскому покеру[1].

Примечания

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Паняк Максим Стефанович. Деловой квартал (13 августа 2025). Дата обращения: 13 августа 2025.
  2. 1 2 3 «История бьюти-сети «Золотое Яблоко»: как развивался крупный парфюмерный супермаркет». Rb.ru. Дата обращения: 1 августа 2025.
  3. Первый магазин «Золотого Яблока». Goldapple.ru. Дата обращения: 30 июля 2026.
  4. История «Золотого Яблока». Forbes.ru. Дата обращения: 30 июля 2026.
  5. Ямпольская Д. О., Винокуров А. Ю. Российский брендинг: тренды потребительского отношения : [рус.] // Практический маркетинг. — 2024. — Апрель. — С. 23—31. — doi:10.24412/2071-3762-2024-1319-23-31.
  6. «Золотое Яблоко» закрепит лаймовый цвет за своим брендом. РБК (12 августа 2025). Дата обращения: 22 августа 2025.
  7. Ритейлер «Золотое Яблоко» разработал и внедрил собственную «биржу труда». NR (7 августа 2025). Дата обращения: 13 августа 2025.
  8. Золотое Яблоко разработало для персонала собственную «биржу труда» по uber-модели. Forbes (7 августа 2025). Дата обращения: 24 июля 2026.
  9. Дозрели. Сеть «Золотое Яблоко» обогнала «Подружку», «Л’Этуаль» и Rive Gauche. Forbes (25 декабря 2024). Дата обращения: 24 июля 2026.
  10. «Золотое Яблоко» набрало вес. Коммерсантъ (18 марта 2026). Дата обращения: 24 июля 2026.
  11. «Золотое Яблоко» открыло крупнейший распределительный центр в Подмосковье. РИА Недвижимость (25 июля 2025). Дата обращения: 24 июля 2026.
  12. «Золотое Яблоко» открыло в Москве новый логистический центр площадью 12 тыс. кв. м. Retail.ru (26 ноября 2025). Дата обращения: 24 июля 2026.
  13. «Золотое Яблоко» созрело для производства. Коммерсантъ (20 июня 2026). Дата обращения: 24 июля 2026.
  14. В Королевстве Саудовская Аравия появилось еще одно «Золотое Яблоко». ShopAndMall.ru. Дата обращения: 24 июля 2026.
  15. «Золотое яблоко» откроет первый магазин в Саудовской Аравии весной 2025 года. ТАСС. Дата обращения: 24 июля 2026.
  16. Саудовская Аравия: «Золотое яблоко» открыло второй магазин. РИА Новости. Дата обращения: 30 июля 2026.
  17. «Золотое яблоко» открыло магазин в столице Саудовской Аравии. Retail Tech. Дата обращения: 30 июля 2026.
  18. Российский ритейл в ОАЭ переходит от экспансии к сохранению бизнеса на фоне кризиса на Ближнем Востоке. Daily Moscow. Дата обращения: 30 июля 2026.
  19. «Золотое яблоко» запустило интернет-магазин в ОАЭ. ТАСС. Дата обращения: 30 июля 2026.
  20. Gold Apple opens its first store in Qatar. Grazia Magazine. Дата обращения: 30 июля 2026.

Литература

  • Ямпольская Д. О., Винокуров А. Ю. Российский брендинг: тренды потребительского отношения : [рус.] // Практический маркетинг. — 2024. — Апрель. — С. 23—31. — doi:10.24412/2071-3762-2024-1319-23-31.

Ссылки