Нётаймори

Считается, что практика подачи пищи на обнажённом теле берёт своё начало в период Эдо в Японии^[2]. Традиция нётаймори возникла в префектуре Исикава^[3][4] и продолжает там существовать^[5]. Повар Майк Кинан утверждает, что эта практика возникла в эпоху самураев: в заведениях с гейшами нётаймори подавали после крупных военных побед. Затем традиция получила распространение и в других префектурах Японии. Нётаймори стало популярно в среде якудза^[6].

В 1941 году испанский сюрреалист Сальвадор Дали на званом ужине в Нью-Йорке накрыл стол для своих друзей на обнажённом теле своей жены Галы, накрыв её легкой тканью^[7].

В настоящее время традицию нётаймори можно встретить во многих странах мира. Однако в некоторых государствах она запрещена.

В культуре Японии нётаймори считается формой искусства^[2][8]. В традиционном нётаймори женщина должна неподвижно лежать всё время трапезы и не разговаривать с гостями. Суши раскладывают на её обнажённом теле на листьях, чтобы предотвратить контакт кожи с рыбой. Как правило, пищу кладут на плоские участки тела, с которых она не скатится. Посетителям разрешается брать суши только палочками для еды, они не имеют права дотрагиваться до тела женщины^[2][9].

Нётаймори часто критикуют во многих странах мира. Одни считают, что нётаймори — это унизительная процедура, так как нагота ассоциируется с открытостью, интимностью^[10]. Другие называют нётаймори нарушением норм общественной морали, развратом^[6][11].

В некоторых странах нётаймори законодательно запрещено^[11]. В 2005 году Китай запретил нётаймори на голых телах, исходя из-за соображений общественного здоровья и вопросов морали^[12][13]. В Гонконге организаторы мероприятия с нётаймори встретили негативную реакцию общественности, их обвиняли в попытке оправдать сексизм искусством^[13].