Новикова, Александра Аркадьевна
Алекса́ндра Арка́дьевна Но́викова (род. 5 апреля 1991, Москва) — российский кулинарный блогер, предприниматель, популяризатор здорового питания.
Общие сведения
Биография
Александра Новикова родилась 5 апреля 1991 года в Москве. Родители — ресторатор Аркадий Новиков и предпринимательница Надежда Адвокатова-Новикова. У Александры есть младший брат Никита. Детство Александры прошло в ресторане отца «Сирена», что оказало влияние на её отношение к работе и привило вкус к жизни[1].
Училась в Московской экономической школе[2], после — в Великобритании, в Лондонском колледже моды. Имеет диплом Лондонского колледжа моды, сертификат Health Coach Institute for Integrative Nutrition.
В 18 лет начала изучать тему осознанного питания. Со временем отказалась от мяса, рыбы и молочных продуктов.
С 2023 года живёт в Лондоне[3].
Предпринимательская деятельность
В 18 лет Александра Новикова столкнулась с расстройством пищевого поведения: всё началось с того, что она захотела похудеть на килограмм, а в итоге поправилась на десять. По её словам, она стала зависимой от диет, которые вредили её здоровью. Пытаясь исправить ситуацию, она начала изучать тему здорового питания. В 2015 году Новикова завела блог о здоровом питании How to green[4], где рассказывала об экспериментах с зож-рецептами, писала статьи и выкладывала фотографии полученных результатов. Спустя год на проект обратили внимание первые рекламодатели.
В 2018 году вышла её книга «How to green: полезные рецепты с фотографиями», а в 2019 году Новикова запустила доставку здоровой еды «How to eat»[4] с четырьмя программами питания: пескетарианство, вегетарианство, веганство и программой, которая содержит в меню птицу, морепродукты, злаки и кисломолочные продукты.
В мае 2026 года проект «How to Green» прошёл «большую перезагрузку», трансформировавшись в единую экосистему здорового образа жизни. Обновлённая платформа объединила три ключевых направления: доставку рационов, магазин полезных продуктов и экспертный блог. При этом сервис доставки еды, ранее известный как How to Eat, был интегрирован в эту экосистему под общим брендом «How to Green»[5].
Библиография
Личная жизнь
Примечания
|
Правообладателем данного материала является АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ». Использование данного материала на других сайтах возможно только с согласия АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ». |
.png)